Corvina

(地區)
Non native
Corvina 1
Corvina 2

Corvina

顏色類型 Red grape
活力 Good
特色 葉子：中等大小，五角形，五裂；U 形或琴弦狀的葉柄竇，大多開放；上側竇很深，邊緣重疊；下側竇很深；頂裂頂部的角度是直的；裂片有記號，彎曲得有點像水溝；葉片有點波浪狀；上頁深綠色，平滑，不透明；下頁灰綠色，蛛網狀；葉脈突出，上面透光，綠色，有時基部帶粉紅色。齒：非常明顯，不規則，銳尖。 花束：中等大小，長，圓柱狀金字塔形，通常有長翅膀（在這種情況下，它被稱為「雙 Corvina」，許多農民把它說成是一個品種），相當緊實；花序梗可見，附著處木質，中等粗，略帶粉紅色；花梗：中等大小，薄，有時帶粉紅色；非常明顯，平滑，深酒紅色的環；大，略帶紫色的刷子。 漿果：中等大小（毫米 15），橢圓形；果皮顏色藍紫色，非常具粉霜，厚，非常堅硬，有些澀，有宿存的果臍；果肉鬆散，味道單純甜美。
特色葡萄酒 由 corvino 葡萄藤所釀造出的葡萄酒呈紅寶石色，帶有藍紫色調；香氣濃郁細緻，帶有黑櫻桃、辛辣氣息和巧克力的果香。口感柔順、酒精含量高、結構佳、清爽、單寧感細緻，香氣持久，略帶苦味。
生長區域 在維羅納周圍的丘陵地带尤其廣泛。
歷史 最早的描述是由 Pollini 在 1818 年提出，指出栽培地為 Valpolicella 區域。自此之後，這種葡萄藤仍廣泛地生長在維羅納地區，由於其非凡的品質，過去也被稱為 corvina reale。
生產力 優秀和恆定
成熟期 九月底十月初
同義詞 cruina, cruinon, croba, corbina, corniola, corvina gentile e corvina rizza.
類型 Neutral