Zenato
Valpolicella Classico Superiore 2022
其他年份：
2020| 品名 | DOC Valpolicella Classico Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 85% Corvina, 10% Rondinella, 5% Corvinone |
| 陈酿 | 酒精發酵後，以軟壓方式將酒與果皮分離。在橡木桶中成熟約 12 個月。 |
| 其他年份： | 2020 |
描述
一款來自威尼託的靜態紅酒，酒精濃度13.5%，由澤納托酒莊釀造。混釀比例：85%科維納 Corvina 、10%羅迪內拉 Rondinella 、5%科維諾內 Corvinone 。年份：2022。這款瓦爾波利切拉經典高級葡萄酒 Valpolicella Classico Superiore 源自於一個家族六十多年來對推廣當地葡萄品種的熱情。葡萄經手工採摘、去梗，並在不銹鋼罐中依傳統方法浸漬10天。之後在橡木桶中陳釀約12個月。口感精緻獨特，帶有莫雷洛櫻桃和莓果的香氣。酒體呈寶石紅色。礦物質風味濃鬱，口感乾爽柔滑，結構良好。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1960
- 釀酒師: Alberto Zenato
- 生產的瓶子: 2.000.000
- 公頃: 95
| 名称 | Zenato Valpolicella Classico Superiore 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valpolicella DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 85% Corvina, 10% Rondinella, 5% Corvinone |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Zenato |
| 产地 | Peschiera del Garda (VR) |
| 气候 | 海拔：海拔 250-300 公尺 向外可見度：東南、西南。 |
| 土壤成分 | 主要為白堊紀，鈣質，富含骨架。 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 每公顷产量 | 100 q |
| 收获 | 十月的前十天。人工收割。 |
| 酿酒工艺 | 人工採收葡萄後進行去梗，並在鋼桶中進行為期 10 天的傳統浸漬。 |
| 陈酿 | 酒精發酵後，以軟壓方式將酒與果皮分離。在橡木桶中成熟約 12 個月。 |