Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
最好的巴羅洛:
最好的巴羅洛,無與倫比的價格
巴羅洛被視為義大利最優秀的葡萄酒 。它源自 Langhe 地區,完全由 Nebbiolo 葡萄釀製而成,其特色在於它的石榴色澤,帶有濃郁的果香和辛辣氣息,口感讓人聯想到櫻桃、肉桂、肉豆蔻以及一絲煙草和皮革的味道。
對於這款偉大的義大利葡萄酒 xtraWine 指定了一個非常大的區塊,其中包括來自重要生產商的酒瓶,如: Domenico Clerico、Cavallotto、Ceretto、Azelia Luigi Scavino 和 Marchesi di Barolo 。
這些重要的葡萄酒曾獲得 Bibenda、Gambero Rosso、Veronelli 和 AIS 的獎項 ,全部來自優良的年份。巴羅洛可完美搭配肉類料理、野味、義大利麵,甚至甜點,提升其風味。
巴羅洛被視為義大利最優秀的葡萄酒 。它源自 Langhe 地區,完全由 Nebbiolo 葡萄釀製而成,其特色在於它的石榴色澤,帶有濃郁的果香和辛辣氣息,口感讓人聯想到櫻桃、肉桂、肉豆蔻以及一絲煙草和皮革的味道。
對於這款偉大的義大利葡萄酒 xtraWine 指定了一個非常大的區塊,其中包括來自重要生產商的酒瓶,如: Domenico Clerico、Cavallotto、Ceretto、Azelia Luigi Scavino 和 Marchesi di Barolo 。
這些重要的葡萄酒曾獲得 Bibenda、Gambero Rosso、Veronelli 和 AIS 的獎項 ,全部來自優良的年份。巴羅洛可完美搭配肉類料理、野味、義大利麵,甚至甜點,提升其風味。
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皮埃蒙特
Barolo DOCG
土地的組成
朗格 (Langhe) 丘陵地带主要由石灰岩、凝灰岩和石膏組成,形成於約 700 萬年前波海退潮之後。這種特殊的土壤是內比奧羅 (Nebbiolo) 的完美棲息地,可釀造出和諧、結構良好、壽命長的葡萄酒。
歷史
巴羅洛是王者之酒,其歷史非常悠久,可追溯至 19 世紀中葉,這要歸功於 Camillo Benso Conte di Cavour 和巴羅洛最後一位侯爵夫人 Giulia Colbert Falletti 的固執。據說,女侯爵贈予巴羅洛國王 Carlo Alberto 325 carrà(古代木製運輸桶,容量約 600 公升)巴羅洛葡萄酒,相當於一年的天數減去 40 天,也就是四旬齋的齋戒日。國王非常喜歡,因此想要購買個人酒莊,也就是 Verduno 莊園。後來,國王 Victor Emmanuel II 也購買了 Serralunga d'Alba 的 Fontanafredda 莊園,延續了這個傳奇。
生產區域
Barolo 只在 Langhe(一個源自「Langues」(土地的舌頭)的名詞)區域種植,該區域包括庫內奧省的 Barolo,以及 Castiglione Falletto、Serralunga d'Alba、Monforte d'Alba、Novello、La Morra、Verduno、Grinzane Cavour、Diano d'Alba、Cherasco 和 Roddi 的部分地區。
類型
DOCG
葡萄園位置
海拔高度介於海拔 170 公尺至 540 公尺之間,南向、東向或西向。
葡萄藤培訓系統
Guyot espalier
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