Massolino - Vigna Rionda
Barolo 2021
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在橡木桶中陳釀至少30個月，隨後在瓶中熟成約12個月。 |
- 名稱與年份：Barolo DOCG 2021，100% 來自朗格地區的內比奧羅葡萄釀製
- 產地與土壤：來自塞拉倫加達爾巴與卡斯蒂廖內法萊托；石灰質泥灰土壤
- 釀造方式：手工採收葡萄；於31–33°C下浸皮約2週
- 陳釀方式：於橡木桶中熟成30個月，隨後於瓶中熟成12個月
- 風味與飲用建議：石榴紅色澤，帶有玫瑰花香；建議於18-20°C下飲用，並於飲用前醒酒1小時
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Barolo Massolino 是一款靜態紅酒，展現了種植於朗格心臟地帶的Nebbiolo葡萄的真實個性。酒色呈石榴紅，香氣層次優雅，帶有玫瑰、櫻桃與甘草的氣息，並融合香料、林下氣息及淡淡的煙燻與松露細膩風味。入口結構紮實，酸度適中，天鵝絨般的單寧帶來持久的尾韻。這種堅實的口感結構賦予葡萄酒卓越的陳年潛力，讓其隨著歲月推移展現更迷人的風采。
產地來源
葡萄主要來自Serralunga d’Alba的葡萄園，部分來自Castiglione Falletto，皆位於著名的Barolo產區。葡萄園位於海拔320至360公尺之間，葡萄酒的力量來自富含黏土的石灰質泥灰土，這對於賦予Nebbiolo堅實的單寧結構至關重要。Massolino自1896年以來便深耕於這片丘陵，精心從不同子產區挑選果實，為葡萄酒注入深厚的複雜度，並維持明確的風格一致性，忠實反映產地的獨特個性。
釀造方式
釀造過程始於嚴謹的人工採收。發酵與浸皮約兩週，於不鏽鋼或水泥槽中於控溫下進行。隨後長時間於橡木桶中熟成，這是穩定結構與柔化單寧的重要步驟。最後在涼爽且受保護的環境中進一步靜置，讓這款紅酒在品嚐前達到完美的平衡。
歷史與趣聞
馬索利諾酒莊於1896年在塞拉倫加達爾巴創立，是朗格地區真正的卓越代表。著名的巴羅洛DOCG，自古以來被譽為「國王之酒」，源自種植於富含黏土的石灰質泥灰土上的優質內比奧羅葡萄。十公頃葡萄園與非凡風土的完美協作，賦予葡萄酒堅實的結構並確保其卓越的陳年潛力。2021年份的無可爭議價值，更獲得James Suckling與Vinous權威高分的肯定。
獎項
-
2021
93/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
-
2021
92/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1896
- 釀酒師: Franco Massolino, Roberto Massolino
- 生產的瓶子: 460.000
- 公頃: 57
Azienda agricola Massolino Vigna Rionda 是我們曾祖父 Giovanni 的夢想，他在 1896 年開始了當時典型的 Langa 農業活動：水果和蔬菜生產、養牛和葡萄酒生產。 我們家族堅定地掌舵著這個歷史悠久的酒莊，它呼吸著 19 世紀末充滿活力和變化的空氣，穿越了 20 世紀上半葉的浪潮。我們是 Massolino Vigna Rionda，我們的葡萄酒是時間的寫照。 閱讀更多
| 名称 | Massolino Barolo 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Massolino - Vigna Rionda |
| 故事 | 歷史與趣聞馬索利諾酒莊於1896年在塞拉倫加達爾巴創立，是朗格地區真正的卓越代表。著名的巴羅洛DOCG，自古以來被譽為「國王之酒」，源自種植於富含黏土的石灰質泥灰土上的優質內比奧羅葡萄。十公頃葡萄園與非凡風土的完美協作，賦予葡萄酒堅實的結構並確保其卓越的陳年潛力。2021年份的無可爭議價值，更獲得James Suckling與Vinous權威高分的肯定。 |
| 产地 | Serralunga d'Alba（庫內奧省）以及部分Castiglione Falletto |
| 土壤成分 | 石灰質-泥灰質土壤（以石灰質為主），含有不同程度的黏土 |
| 栽培系统 | Guyot傳統式 |
| 每公顷产量 | 65 公擔/公頃 |
| 收获 | 十月下旬 |
| 发酵温度 | 31-33 °C |
| 发酵 | 大約 2 週（約 15 天） |
| 生产工艺 | 手工採收；傳統釀造方式進行酒精發酵與浸漬；於橡木桶中熟成，隨後於瓶中進一步熟成 |
| 酿酒工艺 | 十月下旬手工採收；傳統釀造方式，酒精發酵並連皮浸漬約兩週，溫度控制在31–33°C（於不鏽鋼槽及／或水泥槽中進行）；於大型橡木桶中熟成至少30個月，隨後在瓶中熟成約12個月。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中陳釀至少30個月，隨後在瓶中熟成約12個月。 |