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Marengo Mario

Barolo 2022

紅葡萄酒 醇

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品名 DOCG Barolo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 2年於橡木桶陳釀
  • 名稱與葡萄品種:Barolo DOCG,100%內比奧羅葡萄,2022年份。
  • 橡木桶陳釀:於小橡木桶中熟成2年,並於酒莊內進一步陳年。
  • 香氣風格:帶有金雞納、糖漬橙皮、橄欖、苦可可與尤加利的香氣。
  • 飲用建議與風格:酒體濃郁,餘韻圓潤;建議於18-20°C醒酒1小時後享用。
  • 餐酒搭配:非常適合搭配塔亞林細麵與蘑菇小牛肉;James Suckling評分95/100。
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Marengo Barolo 透過 Nebbiolo 葡萄展現了 Barolo 產區的真實風格。外觀呈現淡紅寶石色,嗅覺上則展現出以 金雞納 和糖漬橙皮為主的香氣,交織著烤橄欖、苦可可、蕨類與尤加利的氣息。入口濃郁深邃,帶來一個在圓潤與鹹鮮之間取得 平衡的尾韻

產地來源

這款紅酒誕生於皮埃蒙特,根植於 La Morra 地區及 Castagnole Monferrato 的丘陵。Marengo 酒莊創立於十九世紀末,對葡萄園進行細緻的管理。生產過程與原產地緊密相連,忠實呈現出 皮埃蒙特風土 的特色,並展現出卓越的 陳年潛力

釀造方式

釀造過程包括精心的熟成階段,在 橡木桶 中靜置兩年。為了更好地品味其細膩的香氣,建議 醒酒一小時,並於十八至二十度之間飲用。搭配餐桌上風味濃郁的料理時表現出色,特別適合 松露細麵、蘑菇小牛肉及野味料理。

歷史與趣聞

馬倫戈酒莊創立於1899年,精心栽培最優質的內比奧羅葡萄,釀造出享譽盛名的Barolo DOCG。在釀酒師朱塞佩·卡維奧拉的帶領下,這款優秀的皮埃蒙特紅酒於橡木桶中熟成2年,隨後於拉莫拉莊園直接裝瓶。2022年份獲得James Suckling 95分的高度評價,以其濃郁深邃的個性脫穎而出,展現出絕佳的平衡感與10至15年非凡的陳年潛力

獎項

  • 2022

    95

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

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詳細資訊

Profumo

香水

金雞納、糖漬橙皮、烤橄欖、苦味可可、蕨類、尤加利

Colore

顏色

淺紅寶石色

Gusto

味道

濃郁且深沉,尾韻展現出包覆感與鹹鮮感之間的絕佳平衡。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Marengo Mario
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1899
  • 釀酒師: Giuseppe Caviola
  • 生產的瓶子: 50.000
  • 公頃: 8
早在 1835 年,Marengo 家族就來到了 Castagnole Monferrato,自古以來就是農民。 1960 年代,Aldo 將公司專注於葡萄栽培,購買了新的葡萄園並改進了酒窖設備。 1986 年,他的兒子 Massimo 加入了他的行列,繼續公司的改進工作。我們一直相信 Ruchè 這種自古以來就在 Castagnole 種植的本土葡萄樹的潛力。 今天,我們在 Castagnole 最好的山坡位置種植了 5 公頃的 Ruchè,在我們的酒窖中釀造,並負責其成熟和裝瓶。 閱讀更多

這款巴羅洛DOCG非常適合搭配松露手工細麵和蘑菇小牛肉。其濃郁且結構分明的風味,能完美襯托各類肉類、野味及起司,帶來包覆感與鹹香兼具的平衡餘韻。建議醒酒一小時,並於18-20°C下享用,讓這款優雅的靜態紅酒充分展現其複雜層次。

肉類
野味
奶酪
第一道菜
豬肉
小牛肉

名称 Marengo Barolo 2022
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Marengo Mario
故事 歷史與趣聞馬倫戈酒莊創立於1899年,精心栽培最優質的內比奧羅葡萄,釀造出享譽盛名的Barolo DOCG。在釀酒師朱塞佩·卡維奧拉的帶領下,這款優秀的皮埃蒙特紅酒於橡木桶中熟成2年,隨後於拉莫拉莊園直接裝瓶。2022年份獲得James Suckling 95分的高度評價,以其濃郁深邃的個性脫穎而出,展現出絕佳的平衡感與10至15年非凡的陳年潛力。
产地 La Morra (CN)
生产工艺 在橡木桶中熟成兩年;於酒莊陳年並裝瓶
酿酒工艺 在橡木桶中陳釀2年;於酒莊內熟成並裝瓶。
陈酿 2年於橡木桶陳釀
年产量 50000 瓶子