Bel Colle
Barolo Bussia 2019
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在大型橡木桶中熟成，隨後在瓶中陳釀。 |
- Barolo DOCG 2019：Verduno（皮埃蒙特）出產的靜態紅酒，酒精濃度14%，0.75公升
- 葡萄品種：純正內比奧羅，展現Barolo丘陵的真實風土
- 香氣：帶有覆盆子、馬拉斯卡櫻桃、玫瑰、紫羅蘭、肉桂及菸葉的氣息
- 口感：結構強勁，酸度活潑，單寧優雅，餘韻持久
- 獎項：James Suckling 93/100分，Gambero Rosso三杯獎，Vitae AIS四藤獎
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Bel Colle Barolo Bussia 是一款來自皮埃蒙特的紅酒，展現了內比奧羅葡萄的真實風貌。酒色呈現明亮的寶石紅，帶有石榴紅的光澤。香氣中散發著覆盆子與酸櫻桃的果香，伴隨著玫瑰與紫羅蘭的花香，以及肉桂和菸葉的細膩氣息。入口後，酒體濃郁且集中，擁有活潑的酸度與優雅緊緻的單寧。這種堅實的結構帶來極為持久的口感，最終以悠長純淨的餘韻作結。
產地來源
這款巴羅洛產自皮埃蒙特的維爾杜諾，位於阿爾巴與拉莫拉之間的山坡地帶。Bel Colle 遵循負責任農業的原則管理葡萄園，時刻關注土地的平衡。當地的微氣候讓內比奧羅葡萄能夠成熟，展現出極高的複雜度與細緻度。與在地環境的深厚連結，孕育出一款厚實且忠實反映巴羅洛丘陵特色的紅酒。優質的原料也賦予這款酒卓越的陳年潛力，讓其隨著時間展現更迷人的風貌。
釀造方式
釀造過程著重於突顯當年葡萄的獨特個性。酒液在大型橡木桶中熟成，這是促進香氣發展與帶出細膩辛香的重要步驟。隨後經過瓶中精心熟成，這對於平衡活潑的酸度與整合厚實的單寧結構至關重要。餐桌上，這款紅酒自然適合搭配紅肉料理、野味及熟成起司。為了充分體驗其寬廣且包覆感十足的風味，建議細心醒酒後再行品飲。
歷史與趣聞
Bel Colle 的 Barolo DOCG Bussia 2019 誕生於著名的 Verduno 山丘之間，頌揚正宗的皮埃蒙特傳統。這款 Nebbiolo 源自負責任的農業，透過細緻的手工釀造展現出產地的獨特風貌。經過在大型橡木桶中陳釀，隨後於瓶中熟成，使其獲得優雅的風格，並榮獲 James Suckling 93 分及 Gambero Rosso 三杯獎的肯定。這是一件能帶來獨特感動與非凡陳年潛力的釀酒傑作，預計可超過 25 年的保存期。
獎項
-
2019
93/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
超過25年
醒酒時間：
1小時
- 公頃: 10
| 名称 | Bel Colle Barolo Bussia 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Bel Colle |
| 故事 | 歷史與趣聞Bel Colle 的 Barolo DOCG Bussia 2019 誕生於著名的 Verduno 山丘之間，頌揚正宗的皮埃蒙特傳統。這款 Nebbiolo 源自負責任的農業，透過細緻的手工釀造展現出產地的獨特風貌。經過在大型橡木桶中陳釀，隨後於瓶中熟成，使其獲得優雅的風格，並榮獲 James Suckling 93 分及 Gambero Rosso 三杯獎的肯定。這是一件能帶來獨特感動與非凡陳年潛力的釀酒傑作，預計可超過 25 年的保存期。 |
| 产地 | Verduno, sulle colline del Barolo tra Alba e La Morra |
| 生产工艺 | 在大型橡木桶中陳釀，隨後進行瓶中陳釀 |
| 酿酒工艺 | 在大型橡木桶中熟成，隨後於瓶中陳釀。 |
| 陈酿 | 在大型橡木桶中熟成，隨後在瓶中陳釀。 |