Elio Grasso
Barolo Gavarini Chiniera 2021
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 蘋果酸乳酸發酵後，在 25 百萬倍的斯拉沃尼亞橡木桶中陳放。裝瓶後，通常在 8 月，Barolo Gavarini Chiniera 會在酒窖中陳放 8-10 個月，然後再發售。 |
| 其他年份： | 2020 , 2017 , 2022 |
描述
2021年的 Elio Grasso 巴羅洛·加瓦里尼·奇涅拉 Barolo Gavarini Chiniera 是一款來自皮埃蒙特的靜止紅葡萄酒，採用100%內比奧羅 Nebbiolo 葡萄釀造。容量0.75公升，酒精度14.5%。這款巴羅洛葡萄酒充分展現了加瓦里尼·奇涅拉 Gavarini Chiniera 特級葡萄園的卓越品質，香氣層次豐富，從成熟櫻桃到甘草、金雞納樹皮和香脂的芬芳交織其中。在25百公升的斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀。這款酒結構飽滿，陳年潛力極佳，榮獲Vinous 97分和Decanter 96分的高分評價。
獎項
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2021
96/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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2021
2此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。
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2021
96/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2021
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2021
97/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
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2021
4指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
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2021
94/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1928
- 釀酒師: Piero Ballario
- 生產的瓶子: 90.000
- 公頃: 18
| 名称 | Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Elio Grasso |
| 产地 | 蒙福爾德阿爾巴 (CN) |
| 气候 | 海拔：海拔 320-360 公尺，向南。 |
| 土壤成分 | 中度石灰岩混合物，趨向沙質。 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 收获 | 十月的後十天，人工採收 |
| 酿酒工艺 | Barolo Gavarini Chiniera 的釀造過程包括在溫度控制的不鏽鋼罐中進行酒精發酵，每天進行抽水。 |
| 陈酿 | 蘋果酸乳酸發酵後，在 25 百萬倍的斯拉沃尼亞橡木桶中陳放。裝瓶後，通常在 8 月，Barolo Gavarini Chiniera 會在酒窖中陳放 8 0 個月，然後再發售。 |