• Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera 2017
  • Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera 2017
1 2
顯示更多
Elio Grasso 紅酒 Barolo

Elio Grasso

Barolo Gavarini Chiniera 2017

紅葡萄酒 醇

  • Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera 2017
  • Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera 2017
1 2
顯示更多
Elio Grasso 紅酒 Barolo
HKD746.00
HKD746.00
特價 售罄

其他年份：

2020 , 2021

多件購買：一鍵將多瓶商品加入購物車

$2,238.00

3 瓶

$4,476.00

6 瓶

快速出貨 立即下單，3天內送達
品名 DOCG Barolo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 After malolactic fermentation, the wine is aged in 25-hectolitre Slavonian oak barrels. After bottling, generally in August, Barolo Gavarini Chiniera rests in the cellar for 8-10 months before being marketed.
其他年份： 2020 , 2021
查看完整資訊

獎項

  • 2017

    95

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2017

    95

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

1 2

詳細資訊

Profumo

香水

The olfactory range opens with ripe cherry, plum, orange peel, humus and violet suggestions. This is followed by liquorice root, cinchona and rhubarb, then intense notes of camphor, eucalyptus and laurel characterise the balsamic imprint in the background.

Colore

顏色

Fine ruby with garnet reflections.

Gusto

味道

Silky in the mouth, full-bodied and juicy. It expands with vigorous and austere freshness, highlighting a mineral vein and evolving tannins. Long finish reminiscent of liquorice.

服務於：

18 - 20 °C

長壽：

超過25年

醒酒時間：

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Elio Grasso
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1928
  • 釀酒師: Piero Ballario
  • 生產的瓶子: 90.000
  • 公頃: 18
我們家族所擁有的葡萄園一直是我們公司的祖業，在這個一直被視為高度職業化的地區，我們的葡萄園在上世紀初就被列入由偉大歷史學家 Lorenzo Fantini 所繪製的最佳葡萄園地圖中，足以證明這一點。 在 1980 年代初，我們決定回歸到我們作為葡萄種植者的本源，儘管我們意識到我們的工作並沒有在葡萄行的末端結束，也不認為我們必須發明什麼，而只是尊重傳統的優點和前人的工作，沒有精神上的封閉。 閱讀更多
生產區域: 皮埃蒙特
皮埃蒙特
Elio Grasso

第一道菜
肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera 2017
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2017
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Elio Grasso
产地 Monforte d'Alba (Cuneo).
气候 Altitude: 320-360 m a.s.l. Exposure: south.
土壤成分 Medium-textured tending to sandy.
栽培系统 Guyot.
收获 By hand, the second decade of October.
酿酒工艺 The vinification of Barolo Gavarini Chiniera involves alcoholic fermentation in temperature-controlled stainless steel tanks, with daily pumping-over.
陈酿 After malolactic fermentation, the wine is aged in 25-hectolitre Slavonian oak barrels. After bottling, generally in August, Barolo Gavarini Chiniera rests in the cellar for 8 0 months before being marketed.
年产量 12500 瓶子

您可能也會喜歡

常一起購買