Bel Colle
Barolo Chinato
| 品名 | DOCG Barolo Chinato |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 16.0% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
- 類型：巴羅洛 DOCG 甜型加烈紅葡萄酒，酒精濃度 16%
- 葡萄品種與產地：純內比奧羅，來自皮埃蒙特巴羅洛丘陵維爾杜諾
- 浸泡香料：金雞納、龍膽、豆蔻、肉桂與丁香
- 特色：石榴紅色，帶有香料氣息，口感甜美、柔滑且平衡
- 搭配建議：建議於 14–16°C 搭配黑巧克力、甜點及熟成起司享用
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Bel Colle 的 Barolo Chinato 是一款精緻的香料葡萄酒，源自皮埃蒙特著名紅酒與精心浸泡的草本植物及香料的結合。它呈現出石榴紅色，並帶有明亮的橙色光澤。香氣層次和諧，濃郁的香料氣息突顯其複雜的芳香。入口時，這款適合靜心品味的葡萄酒展現出絲滑且平衡的結構，帶來深邃且持久的味覺體驗，同時具備極佳的陳年潛力。
產地來源
這款酒誕生於 Verduno，Bel Colle 酒莊在此地種植當地品種。基酒採用Nebbiolo葡萄，來自著名的 Barolo 山丘，這片土地賦予葡萄酒堅實而高貴的結構。這個基礎為後續的香料調製提供了理想條件，使葡萄酒能夠保持其獨特個性。土壤特性造就了深厚的風味層次，讓每一口都帶有柔和且平衡的口感。
製作方式
釀造過程旨在突顯原生葡萄品種的真實風味。基酒經過緩慢浸泡，賦予這款特色酒複雜且迷人的個性。配方嚴選天然原料，包括金雞納樹皮、龍膽根、豆蔻，以及適量的肉桂與丁香。這種手工技藝完美平衡了苦味與葡萄酒的天然甜味。非常適合餐後享用，亦能完美搭配黑巧克力與熟成起司等精緻美食。
歷史與趣聞
在Verduno的心臟地帶，位於巴羅洛的丘陵之間，Bel Colle酒莊依循最嚴謹的傳統工藝，釀造出著名的Barolo Chinato。這款迷人的香料葡萄酒以純正的Barolo DOCG為基底，巧妙地加入多種藥草與香料浸泡而成。酒杯中展現出優雅的石榴紅色澤，帶有橙色光暈，預示著入口甜美、柔滑且平衡。作為一款出色的冥想酒，它展現出和諧的餘韻，非常適合優雅地搭配陳年起司、濃郁甜點與巧克力。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
- 公頃: 10
| 名称 | Bel Colle Barolo Chinato |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 強化 甜 風味 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 16.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Bel Colle |
| 故事 | 歷史與趣聞在Verduno的心臟地帶，位於巴羅洛的丘陵之間，Bel Colle酒莊依循最嚴謹的傳統工藝，釀造出著名的Barolo Chinato。這款迷人的香料葡萄酒以純正的Barolo DOCG為基底，巧妙地加入多種藥草與香料浸泡而成。酒杯中展現出優雅的石榴紅色澤，帶有橙色光暈，預示著入口甜美、柔滑且平衡。作為一款出色的冥想酒，它展現出和諧的餘韻，非常適合優雅地搭配陳年起司、濃郁甜點與巧克力。 |
| 产地 | 義大利皮埃蒙特大區巴羅洛山丘的韋爾杜諾 |
| 生产工艺 | 依照傳統手工藝釀造法，並加入草本植物與香料浸泡 |
| 酿酒工艺 | 以巴羅洛（100%內比奧羅）釀製的甜型加烈葡萄酒，並加入草本植物及香料浸泡而成；依循傳統手工釀造工藝，以突顯葡萄品種的獨特風格。 |