Ettore Germano
Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2021
定價
HKD359.00
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| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 最後，葡萄酒會在使用過的 700 公升橡木桶中陳放約兩年。之後，裝瓶並陳放 15-18 個月，再投放市場。 |
描述
明亮的石榴紅色澤，讓人聯想到草莓、櫻桃、紅色水果、石榴、玫瑰、紫羅蘭、甘草。口感充滿活力。入口強勁，發展和單寧精確且準時。
獎項
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2021
91/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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2021
93/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2021
94/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
製造商
Ettore Germano
來自這個酒莊
- 創業年份: 1856
- 釀酒師: Sergio Germano
- 生產的瓶子: 140.000
- 公頃: 20
我們已經是第四代熱愛葡萄園的男人了。從曾曾祖父之前在 Cerretta 地區擁有的 4 公頃葡萄園（Barolo 丘陵地區中最好的葡萄園之一）開始，葡萄園的種植面積翻了三倍，如今在 Serralunga d'Alba 已達到令人印象深刻的 10 公頃，在 Alta Langa 的 Cigliè 則有 9 公頃。
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第一道菜
肉類
野味
奶酪
豬肉
| 名称 | Ettore Germano Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Ettore Germano |
| 产地 | 釀造此款葡萄酒的葡萄選自 Prapò、Cerretta 和 Lazzarito 的新葡萄園。 |
| 气候 | 海拔：海拔 350 - 400 公尺，光照：東南。 |
| 土壤成分 | 石灰岩 |
| 每公顷产量 | 50 q. |
| 酿酒工艺 | 與果皮接觸的第一次發酵持續約 20 天，因此屬於經典類型。 |
| 陈酿 | 最後，葡萄酒會在使用過的 700 公升橡木桶中陳放約兩年。之後，裝瓶並陳放 15 8 個月，再投放市場。 |