Sagrantino
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95 LMLuca Maroni
此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。3 VRVeronelli
此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。92 JSJames Suckling
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。14.5%定價 HKD480.00定價 HKD480.00 售價 單價 每 -
4 VTVitae AIS
指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。92 VOVinous
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。3 VRVeronelli
此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。15.0%定價 HKD311.00定價 HKD311.00 售價 單價 每 -
3 GRGambero Rosso
此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。5 BBBibenda
指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。15.5%定價 HKD575.00定價 HKD575.00 售價 單價 每 -
92 JSJames Suckling
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。15.0%定價 HKD246.00定價 HKD246.00 售價 單價 每 -
12.5%定價 HKD206.00定價 HKD206.00 售價 單價 每售罄 -
93 VOVinous
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。92 JSJames Suckling
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。15.0%定價 HKD343.00定價 HKD343.00 售價 單價 每 -
90 VOVinous
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。15.0%定價 HKD228.00定價 HKD228.00 售價 單價 每 -
4 VTVitae AIS
指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。94 LMLuca Maroni
此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。92 JSJames Suckling
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。16.0%定價 HKD333.00定價 HKD333.00 售價 單價 每 -
15.0%定價 HKD183.00定價 HKD183.00 售價 單價 每售罄 -
15.5%定價 HKD270.00定價 HKD270.00 售價 單價 每 -
92 VOVinous
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。92 JSJames Suckling
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。16.0%定價 HKD351.00定價 HKD351.00 售價 單價 每 -
5 BBBibenda
指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。94 JSJames Suckling
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。15.5%定價 HKD416.00定價 HKD416.00 售價 單價 每
Autochthonous
(地區)
Sagrantino
| 區域類型 | Autochthonous |
| 顏色類型 | Red grape |
| 活力 | Medium-Good |
| 特色 | 葉片中等大小，橢圓形，三裂葉，很少五裂葉；U 形的葉柄竇，邊緣閉合且平均重疊，很深；上側竇，橢圓形，半閉合或 V 形開放，中等或較淺；下側竇缺失或 V 形開放，較淺或幾乎沒有。上頁綠色，呈泡狀或鼓起；下頁有絨毛。瓣片波狀；裂片外卷，頂端有鈍角或直角。下頁的主要葉脈綠色，具剛毛。牙齒中等規整，牙齒為一或兩列，中等到近大，基部狹窄，邊緣稍凸。 |
| 特色葡萄酒 | Sagrantino 產出的葡萄酒呈紅寶石色，趨向石榴紅色，帶有橙色調。香氣強烈、辛辣、空靈，帶有紅色果醬的味道。口感單寧、溫暖、飽滿，具有極佳的味覺和嗅覺持久性。 |
| 生長區域 | 蒙特法爾科 (Montefalco) 是特選的栽培區，但佩魯吉亞 (Perugia) 省的 Bevagna、Gualdo Cattaneo、Castel Ritaldi 和 Giano dell' Umbria 也有涉及。 |
| 歷史 | Sagrantino 是翁布里亞（Umbria），特別是蒙特法爾科（Montefalco）地區的一種歷史悠久的紅色葡萄品種。 它可能源自希臘，在中世紀從希臘進口，大概是由當時的世界葡萄酒專家修道士所為。這一結論將源自其名稱，可能有祭祀或聖物的意思。但神聖這個詞也可能與這種葡萄有關，一些中世紀的文獻提到蒙特法爾科地區的葡萄酒被用於慶祝彌撒。但如果老普林尼（Pliny the Elder）在他的《博物志》（Naturalis Historiae）中描述的伊特里奧拉（Itriola）品種就是現在的Sagrantino，以這個名字在同一地區栽培，那麼它的歷史和本土性可能更古老。要發現這個謎題的答案當然很困難，但修道士們開墾了這個地區來種植葡萄園，儘管不知道這種退化是羅馬帝國衰落後維護不善造成的，還是在羅馬帝國衰落之前就存在。 |
| 生產力 | 中也差，不穩定 |
| 成熟期 | 十月上旬；常被留在葡萄藤上枯萎 |
| 類型 | Neutral |