描述
蒙特法爾科薩格蘭蒂諾DOCG靜態紅酒,酒精濃度16%,產自翁布里亞大區的科爾佩特羅內酒莊 塞羅酒莊 ,年份為2018。這款酒採用100%薩格蘭蒂諾葡萄釀製,完美展現了薩格蘭蒂諾葡萄的力量與優雅。薩格蘭蒂諾是翁布里亞本土葡萄品種,個性鮮明。這款酒的故事始於1995年,釀造過程歷經發展,並始終保持高品質。香氣濃鬱而複雜,帶有明顯的香料和紅色水果果醬的氣息。口感強勁飽滿,餘韻悠長,結構良好,這款酒極具陳年潛力。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
10 - 15 years
醒酒時間:
1 hour
- 創業年份: 1995
- 釀酒師: Riccardo Cotarella, Emanuele Nardi
- 生產的瓶子: 280.000
- 公頃: 63
| 名称 | Colpetrone Montefalco Sagrantino O di Colpetrone 2018 |
|---|---|
| 类型 | Red still |
| 葡萄酒名称 | Montefalco Sagrantino DOCG |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 16.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sagrantino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 翁布里亚 |
| 供应商 | Colpetrone (Tenute del Cerro) |
| 产地 | Gualdo Cattaneo (PG) |
| 收获 | 九月底。 |
| 发酵温度 | 28 °C (最高)。 |
| 酿酒工艺 | 在可控溫度(最高 28 °C)下發酵與浸漬,每日抽水;酒精發酵結束後,繼續浸漬期,將溫度升至 32 °C,持續幾天,並在多酚萃取達到適當水平時裝瓶。 |
| 陈酿 | 然後放入法國橡木桶中陳放 12 個月,最後裝瓶。 |

