翁布里亚是意大利的一个产区,近年来成功地在意大利葡萄酒界占据了一席之地,尤其是在生产红葡萄酒方面。翁布里亚的葡萄种植有着古老的起源:是伊特鲁里亚人引进了各种种植园,而罗马人则通过将所生产的葡萄酒出口到整个帝国来促进其发展。翁布里亚的葡萄园平均分配给白葡萄和黑葡萄。 尤其是黑葡萄种植最为广泛:<而在白葡萄品種中,主要有:Grechetto、Trebbiano toscano、chardonnay、malvasia bianca 和 riesling。翁布里亚可以引以为傲的是 2 个 Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) 和 13 个 Denominazione di Origine Controllata (DOC)。佩魯吉亞省出產兩種最重要的 Umbrian 紅酒 DOCG,即 Montefalco Sagrantino 和 Montefalco Sagrantino Torfalco Sagrantino。Montefalco Sagrantino 和 Torgiano Rosso Riserva,而最古老的葡萄種植區無疑是Orvieto的DOC Orvieto。 xtraWine,只為您提供最好的翁布里亚葡萄酒,這些葡萄酒曾獲得Bibenda、Veronelli 和 AIS 的重要獎項。 xtraWine上的翁布里亚葡萄酒均來自重要酒莊,如:Lugarotti、Antinori 和 Castello della Sala (Antinori),只提供最好的年份。
翁布里亚的葡萄酒: 價格實惠的最佳翁布里亚葡萄酒
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翁布里亚
翁布里亚
| 國家名稱 | Italy |
| 歷史 | 這個地區原本居住著兩個古老的義大利民族:翁布里安人 (Umbrians) 和伊特魯斯坎人 (Etruscans)。羅馬皇帝奧古斯都(Augustus)決定邊界時,此區域最遠延伸至馬奇(Marches)的亞得里亞海沿岸,往西則從特拉西梅諾湖(Lake Trasimeno)到伊特魯里亞(Etruria)。羅馬帝國滅亡後,該地區被倫巴底人 (Lombards) 和拜占庭人 (Byzantines) 瓜分。隨著時間的推移,這些地區總是被分割成許多小國,其中 Monferrato 和 Malatesta 的 Seignories 變得非常強大。 |
| 佩克山 | 71 |
| 佩克山 | 29 |
| 土壤和氣候 | 該地區被群山包圍,不受海洋的影響。屬於大陸性氣候,冬季寒冷,夏季炎熱。雨量充沛,尤其是在亞平寧山脈附近。通常在丘陵和較小的平坦地帶,夏季無風,空氣闷熱。翁布里亚是意大利唯一一个完全封闭的地区。它以丘陵為主,甚至是義大利最丘陵的地區。 |
| 表面積 | 8456 |
| 典型菜餚 | 特級初榨橄欖油是優質產品之一,尤其是翁布里亚的 DOP,必須標示特拉西梅諾山丘 (Colline del Trasimeno)、阿西西山丘 (Colli Assisi-Spoleto)、馬塔尼山丘 (Colli Martani)、奧維塔尼山丘 (Colli Orvietani) 和阿梅里尼山丘 (Colli Armerini)。這個地區的其他產品來自養豬業和屠宰業,Norcia 是生產火腿、coppe、soppressate、香腸和各種香腸的首府。在 Valnerina、Norcia 和 Spoleto 周圍採集的松露,以及 Tiberina 河谷上游的白松露,也是非常珍貴的食材。甜點包括阿西西蛋糕 (rocciata di Assisi)、類似帕奈托尼蛋糕 (panettone) 的奧維多蛋糕 (Orvieto cake),裡面有蜜餞、雞蛋和蘇丹果,還有杏仁蛋糕 (attorta) ,一種夾有烤杏仁和磨碎杏仁的酥皮蛋糕。佩魯吉亞是巧克力之城。 |
| 典型產品 | Orvieto DOC 可能是翁布里亚最著名的葡萄酒,是一款清新、干净的白葡萄酒,带有一丝令人愉悦的矿物质和新鲜杏仁的味道。傳統上,它也有其他兩種版本:abboccato 或 amabile,但現在幾乎只生產乾型。使用的葡萄品種有 Trebbiano、Verdello、Grechetto、Malvasia 以及其他生長在美麗的奧維托市周圍山上的品種。Montefalco Sagrantino 是一種溫暖、飽滿、濃郁且辛辣的紅酒,完全由 Sagrantino 葡萄釀製而成,有乾型和甜型兩種。1992 年,它獲得 DOCG 的稱號。 |