Cesarini Sartori
Montefalco Rosso Riserva 2020
| 品名 | DOC Montefalco Rosso Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 翁布里亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| 陈酿 | 在鋼、木和玻璃中為期 3 年。 |
描述
來自翁布里亞的靜態紅酒，2020年份，由Cesarini Sartori酒莊釀造。 0.75公升瓶裝。這款蒙特法爾科紅酒珍藏版 Montefalco Rosso Riserva 香氣馥鬱，帶有黑莓果醬、櫻桃、黑櫻桃和乾酸櫻桃的芬芳，並伴有辛香和烘烤的氣息，使其風味更加複雜。
獎項
-
2020
90/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 2002
- 釀酒師: Staff aziendale
- 生產的瓶子: 300.000
- 公頃: 30
這並非偶然的選擇：早在 1312 年，城市地籍就證明了這一地區擁有千年的葡萄種植歷史，沿著古弗拉米尼路的 「路線」(Signæ)，相傳有一位旅店老闆曾在此為來往羅馬與北歐的人們提供 「甘甜芬芳 」的葡萄酒。
酒莊周圍有 30 公頃的葡萄園，種植的葡萄有 Sagrantino、Sangiovese、Merlot 和 Cabernet，還有許多中世紀城堡，這些城堡至今仍保存完好並有人居住，形成了一道獨特的風景線。 如果要用三個詞來形容 Signæ，我們會選擇技術、獨創性和永續性。 閱讀更多
| 名称 | Cesarini Sartori Ripenere Montefalco Rosso Riserva 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Montefalco DOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 翁布里亚 |
| 供应商 | Cesarini Sartori |
| 土壤成分 | 粘土質、沙質、湖泊質。 |
| 栽培系统 | 帶刺的臍帶酒。 |
| 每公顷产量 | 110 q. |
| 收获 | 手動 9 月第二和第三個十年。手動三振台。 |
| 酿酒工艺 | 發酵過程在可控溫度下進行，發酵前先進行低溫浸泡，秉承傳統，使用第三個千年的最佳技術。裝瓶後，葡萄酒會在鋼桶中傾析。接著在木桶中進行蘋果酸乳酸發酵，然後再經過橡木桶陳釀和長時間瓶中陳釀。 |
| 陈酿 | 在鋼、木和玻璃中為期 3 年。 |