Lungarotti
San Giorgio 2019
其他年份：
2018| 品名 | IGT Umbria |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 翁布里亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 50% Cabernet Sauvignon, 40% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero |
| 陈酿 | 12個月於橡木桶中陳釀，並於瓶中陳放超過8年 |
| 其他年份： | 2018 |
- 年份與酒精濃度：2019年，14% 酒精濃度，靜態紅酒，翁布里亞IGT
- 葡萄品種組成：50% 卡本內蘇維濃，40% 桑嬌維塞，10% 卡奈奧羅內羅
- 釀造過程：在不鏽鋼槽中發酵，連皮浸漬15至20天
- 熟成：於橡木桶中陳釀12個月，隨後在瓶中熟成超過8年
- 香氣與風味：帶有紅色水果果醬、可可與香料的氣息；單寧緊實，餘韻帶有香脂感
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Lungarotti出品的San Giorgio是一款來自翁布里亞的靜態紅酒，由精心調配的卡本內蘇維濃、桑嬌維塞與卡奈奧羅黑葡萄混釀而成。香氣濃郁且層次豐富，以李子果醬、黑加侖與藍莓為主調，並帶有可可與甜香料的氣息。入口結構強勁且濃縮，單寧緊實且包覆感十足。餘韻持久，收尾時帶有令人愉悅的清新感，並伴隨著香草與薄荷的細膩層次。
產地來源
這款翁布里亞紅酒產自佩魯賈省托賈諾的葡萄園。卡本內蘇維濃種植於中等質地、富含礫石的土壤，底層為凝灰岩並含有石灰質成分。桑嬌維塞則位於山坡下方，土壤由黏土層與砂質帶交錯構成。這種地質多樣性造就了優異的原料品質。農業管理採用雙臂剪枝方式，確保每公頃種植密度達4,000至5,000株。
釀造方式
採收期在九月下旬至十月初，嚴格控制產量以保留果實風味。酒莊釀造過程以不鏽鋼桶發酵為起點，並進行長時間果皮浸漬。隨後於橡木桶中熟成十二個月，再經過長時間靜置。這些嚴謹的技術選擇賦予酒體深厚的果汁感、極佳的和諧度，以及深邃的紅寶石色澤與明顯的紫羅蘭色調。
歷史與趣聞
1977年，由Giorgio Lungarotti的靈感誕生，這款首款超級翁布里亞紅酒融合了卡本內蘇維濃、桑嬌維塞與卡納伊奧洛黑葡萄。酒標向拉斐爾及每年4月23日在托賈諾以修剪枝條點燃的傳統祈福篝火致敬。經過耐心的陳釀，這款葡萄酒展現出強勁的結構，以紅果果醬與甜香料的香氣為主導。溫暖的單寧與清新且帶有香脂氣息的尾韻，為自1962年開始的釀酒學探索畫下完美句點，頌揚翁布里亞的傳統。
獎項
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2019
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2019
92/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2019
94/100
此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2019
94/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2019
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2019
4指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1962
- 釀酒師: Vincenzo Pepe (consulenti Christophe Ollivier e Lorenzo Landi)
- 生產的瓶子: 2.500.000
- 公頃: 250
| 名称 | Lungarotti San Giorgio 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Umbria IGT |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 50% Cabernet Sauvignon, 40% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 翁布里亚 |
| 供应商 | Lungarotti |
| 故事 | 歷史與趣聞1977年，由Giorgio Lungarotti的靈感誕生，這款首款超級翁布里亞紅酒融合了卡本內蘇維濃、桑嬌維塞與卡納伊奧洛黑葡萄。酒標向拉斐爾及每年4月23日在托賈諾以修剪枝條點燃的傳統祈福篝火致敬。經過耐心的陳釀，這款葡萄酒展現出強勁的結構，以紅果果醬與甜香料的香氣為主導。溫暖的單寧與清新且帶有香脂氣息的尾韻，為自1962年開始的釀酒學探索畫下完美句點，頌揚翁布里亞的傳統。 |
| 产地 | Torgiano (Perugia) |
| 土壤成分 | 卡本內：土壤含有豐富的礫石，屬於中等質地，傾向於石灰質，底層為凝灰岩；桑嬌維賽（Monticchiolo葡萄園）：山丘較低處為黏土層與砂質層交錯分布。 |
| 栽培系统 | 雙主蔓短梢修剪 |
| 每公顷产量 | 每公頃產量：卡本內蘇維濃為45公擔／公頃；桑嬌維塞為60公擔／公頃 |
| 收获 | 九月下旬至十月初 |
| 发酵 | 15-20 天 |
| 生产工艺 | 在不鏽鋼桶中發酵並帶皮浸漬；在橡木桶及瓶中陳釀 |
| 酿酒工艺 | 在不鏽鋼槽中發酵，與葡萄皮一同浸漬15至20天；於橡木桶中陳釀12個月，並在瓶中熟成超過8年。 |
| 陈酿 | 12個月於橡木桶中陳釀，並於瓶中陳放超過8年 |
| 总酸度 | 5.0 gr/L |
| 残糖 | 0.4 gr/L |