Tenuta Bellafonte
Sagrantino Montefalco Collenottolo 2017
| 品名 | DOCG Montefalco Sagrantino Secco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 产区 | 翁布里亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sagrantino |
| 陈酿 | 在大型斯拉沃尼亞橡木桶中存放 36 個月。瓶中存放 10 個月。 |
描述
這款來自翁布里亞的靜態紅酒，酒精度15%，由貝拉豐特酒莊 Tenuta Bellafonte 出品。 100%薩格蘭蒂諾 Sagrantino 葡萄釀造，2017年份。這款蒙特法爾科 Montefalco 薩格蘭蒂諾葡萄酒展現了翁布里亞本土葡萄品種的複雜性和優雅氣質，其歷史可追溯至中世紀。葡萄藤經過精心照料，並使用精選馬厩的糞便進行施肥。採用天然酵母進行天然發酵。在大型斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀36個月，瓶中陳釀10個月。這款酒散發著鳶尾花和薰衣草、藍莓和覆盆子果醬、甜香料和香草的精緻香氣。酒體呈現濃鬱迷人的寶石紅色。口感平衡極佳：儘管單寧結構強勁，入口後仍能感受到果香和淡淡的烘焙氣息。
獎項
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2017
92/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2017
93/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 2008
- 釀酒師: Giuseppe Caviola
- 生產的瓶子: 40.000
- 公頃: 11
Bellafonte 是一個夢想的實現，希望以新的方式詮釋蒙特法爾科這片土地，以及它古老的葡萄藤；這個計畫已經慢慢成形，隨著時間的推移找到了信念和實質。這個名字的誕生幾乎是個笑話，因為我們家族的名字源自德國："Heil 「的意思是最廣義的福祉、美麗，而 」Bron "則是來源。 葡萄藤經過細心照料，並施肥於精選的厩肥：這是一種重要的做法，可自然滋養植物並改善土壤結構。 釀造：經過精心挑選後，葡萄不經壓榨直接去梗。在本地酵母的作用下，進行自發發酵。葡萄酒在大型斯拉沃尼亞橡木桶中熟成。 閱讀更多
| 名称 | Tenuta Bellafonte Sagrantino Montefalco Collenottolo 2017 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Montefalco Sagrantino DOCG |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sagrantino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 翁布里亚 |
| 供应商 | Tenuta Bellafonte |
| 故事 | Sagrantino：這種葡萄樹的起源仍有爭議，但似乎起源於希臘，並由拜占庭修道士傳入義大利：有證據顯示，自中世紀以來，Montefalco 市周圍的領土上就有這種葡萄的種植。過去，這種酒主要用於宗教儀式，因此得名。時至今日，翁布里亚葡萄酒的產量已超過 600 公頃，因其多酚含量高，酒味濃郁、濃度高、陳年能力強，成為翁布里亚最知名、最受讚賞的葡萄酒。 |
| 产地 | 貝瓦格納 (PG) |
| 土壤成分 | 粘土與泥灰質及霰石質交替形成。 |
| 栽培系统 | 吉洛頂級葡萄 |
| 每公顷产量 | 40 克/公頃 |
| 酿酒工艺 | 僅使用莊園內最健康的葡萄釀造，不經壓榨，只需去梗。由於葡萄上的酵母存在，整個漿果的發酵是自發的。 |
| 陈酿 | 在大型斯拉沃尼亞橡木桶中存放 36 個月。瓶中存放 10 個月。 |