Fontodi
自 1968 年起,Fontodi 莊園就屬於 Manetti 家族,幾個世紀以來,Manetti 家族一直致力於另一項典型的 Chiantian 活動:生產著名的陶土。正因為與這片土地的緊密聯繫,以及對品質的熱情,公司成功地將重心轉向葡萄園的精心栽培,以及對 Panzano 地區桑嬌維塞潛力的深入瞭解。 Fontodi 是一家經過認證的有機公司,佔地 170 公頃,其中 80 多公頃為葡萄園。所實行的農業靈感源自於自然性和可持續性原則:不僅不使用合成化學產品,而且嘗試通過減少外部投入來充分利用公司的內部資源。舉例來說,葡萄園施肥使用的是一種堆肥,這種堆肥是結合修剪殘留物和農場自家 Chianina 種植的糞便而產生的。尊重環境可釀製出更優質、更清潔、更能表現風土特色的葡萄酒。
創業年份
1968
釀酒師
Franco Bernabei
生產的瓶子
300.000
公頃
92
栽培類型
Organic farming
位置
Via San Leolino, 89 - Panzano - Greve in Chianti (FI)
葡萄的擁有者
Only proprietary grapes.
托斯卡納
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