獎項
-
2024
90/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
製造商
Fontodi
來自這個酒莊
- 創業年份: 1968
- 釀酒師: Franco Bernabei
- 生產的瓶子: 300.000
- 公頃: 92
自 1968 年起，Fontodi 莊園就屬於 Manetti 家族，幾個世紀以來，Manetti 家族一直致力於另一項典型的 Chiantian 活動：生產著名的陶土。正因為與這片土地的緊密聯繫，以及對品質的熱情，公司成功地將重心轉向葡萄園的精心栽培，以及對 Panzano 地區桑嬌維塞潛力的深入瞭解。 Fontodi 是一家經過認證的有機公司，佔地 170 公頃，其中 80 多公頃為葡萄園。所實行的農業靈感源自於自然性和可持續性原則：不僅不使用合成化學產品，而且嘗試通過減少外部投入來充分利用公司的內部資源。舉例來說，葡萄園施肥使用的是一種堆肥，這種堆肥是結合修剪殘留物和農場自家 Chianina 種植的糞便而產生的。尊重環境可釀製出更優質、更清潔、更能表現風土特色的葡萄酒。
閱讀更多
魚类
奶酪
白肉魚
| 名称 | Fontodi Colli Toscana Centrale Meriggio 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 90% Sauvignon, 10% Trebbiano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Fontodi |
| 栽培系统 | 古約特 |
| 酿酒工艺 | 在不銹鋼罐中酒糟上發酵和熟成，陶土酒桶6個月。 |