描述
一款產自托斯卡納豐托迪酒莊的2020年有機靜態紅酒。這是一款基安蒂經典特級精選潘扎諾聖萊奧利諾梯田葡萄酒，完美展現了托斯卡納風土的卓越品質。這款酒結構飽滿，優雅精緻，並具有極佳的陳年潛力。
獎項
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2022
5指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2022
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2022
4指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
製造商
Fontodi
來自這個酒莊
- 創業年份: 1968
- 釀酒師: Franco Bernabei
- 生產的瓶子: 300.000
- 公頃: 92
自 1968 年起，Fontodi 莊園就屬於 Manetti 家族，幾個世紀以來，Manetti 家族一直致力於另一項典型的 Chiantian 活動：生產著名的陶土。正因為與這片土地的緊密聯繫，以及對品質的熱情，公司成功地將重心轉向葡萄園的精心栽培，以及對 Panzano 地區桑嬌維塞潛力的深入瞭解。 Fontodi 是一家經過認證的有機公司，佔地 170 公頃，其中 80 多公頃為葡萄園。所實行的農業靈感源自於自然性和可持續性原則：不僅不使用合成化學產品，而且嘗試通過減少外部投入來充分利用公司的內部資源。舉例來說，葡萄園施肥使用的是一種堆肥，這種堆肥是結合修剪殘留物和農場自家 Chianina 種植的糞便而產生的。尊重環境可釀製出更優質、更清潔、更能表現風土特色的葡萄酒。
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肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉
| 名称 | Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Panzano Terrazze di San Leolino 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti Classico DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Fontodi |
| 产地 | St Leolino 梯田 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 酿酒工艺 | 使用原生酵母自發發酵，並在不鏽鋼罐中浸漬 3 週以上。 |
| 陈酿 | 在法國橡木桶中存放 24 個月。 |