Catena Zapata

然而，到了 1960 年，Familia Catena 卻陷入困境，因為當時阿根廷的經濟陷入混亂，通貨膨脹率飆升。有一年，Domingo 意識到收穫葡萄的成本要高於把果實留在葡萄藤上。他問他的兒子 Nicolás，一個剛剛畢業的經濟學家。Nicolás 建議他不要採收。Domingo 無法聽從兒子的建議。Nicolás 至今還記得那一年他為父親感到的悲傷。 Nicolás Catena 是 Catena 書籍家族歷史上一位默默的革命者。他從土地和課堂上汲取教訓，然後運用他所受的訓練，勇於挑戰傳統智慧，為葡萄酒製造開拓了新領域。 1960 年代中期，在動盪的 1970 年代，他專注於在阿根廷全境擴大銷售。但在 1980 年代初期，Nicolás 離開阿根廷，前往加州大學擔任經濟學教授。當時阿根廷的政治和經濟形勢都很艱難，軍人政府剛對英國宣戰，通貨膨脹率每年超過 1,000%。 Nicolás 開始在'La Piramide'葡萄園種植 145 種克隆品種，開始發展自己的阿根廷馬爾贝克克隆品種。其中，他挑選出最好的五種，並開始在不同的風土和海拔種植。

然而，到了 1960 年，Familia Catena 卻陷入困境，因為當時阿根廷的經濟陷入混亂，通貨膨脹率飆升。有一年，Domingo 意識到收穫葡萄的成本要高於把果實留在葡萄藤上。他問他的兒子 Nicolás，一個剛剛畢業的經濟學家。Nicolás 建議他不要採收。Domingo 無法聽從兒子的建議。Nicolás 至今還記得那一年他為父親感到的悲傷。 Nicolás Catena 是 Catena 書籍家族歷史上一位默默的革命者。他從土地和課堂上汲取教訓，然後運用他所受的訓練，勇於挑戰傳統智慧，為葡萄酒製造開拓了新領域。 1960 年代中期，在動盪的 1970 年代，他專注於在阿根廷全境擴大銷售。但在 1980 年代初期，Nicolás 離開阿根廷，前往加州大學擔任經濟學教授。當時阿根廷的政治和經濟形勢都很艱難，軍人政府剛對英國宣戰，通貨膨脹率每年超過 1,000%。 Nicolás 開始在'La Piramide'葡萄園種植 145 種克隆品種，開始發展自己的阿根廷馬爾贝克克隆品種。其中，他挑選出最好的五種，並開始在不同的風土和海拔種植。

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