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Catena Zapata

Nicasia Malbec Argentino 2018

紅葡萄酒 醇

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品名 N/A
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 烏科山谷 (Argentina)
葡萄品种 90% Malbec, 6% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot
陈酿 在法國橡木桶中存放 12 個月。
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描述

這款來自阿根廷烏科山谷的靜態紅酒,酒精濃度14%,由卡特納·薩帕塔酒莊釀造。混釀比例:90%馬爾貝克、6%赤霞珠、4%小維鐸。 0.75升裝,2018年份。這款馬爾貝克葡萄酒凝聚了卡特納·薩帕塔家族的歷史傳承與釀酒熱情,他們是阿根廷葡萄酒釀造的先驅。酒液在法國橡木桶中陳釀12個月。馬爾貝克散發著濃鬱的香氣,帶有李子和甜黑莓的芬芳,並融合了赤霞珠和小維鐸的辛香。橡木桶陳釀更賦予了酒體層次豐富的橡木和香草風味。

獎項

  • 2018

    94

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌,每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

  • 2018

    96

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2018

    98

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2018

    96

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

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Profumo

香水

Malbec 帶有濃郁的梅子和甜黑莓香氣,伴有赤霞珠和小維鐸的辛辣香氣。

Gusto

味道

橡木桶陳釀帶來更多細膩的橡木和香草風味。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Catena Zapata
來自這個酒莊
然而,到了 1960 年,Familia Catena 卻陷入困境,因為當時阿根廷的經濟陷入混亂,通貨膨脹率飆升。有一年,Domingo 意識到收穫葡萄的成本要高於把果實留在葡萄藤上。他問他的兒子 Nicolás,一個剛剛畢業的經濟學家。Nicolás 建議他不要採收。Domingo 無法聽從兒子的建議。Nicolás 至今還記得那一年他為父親感到的悲傷。 Nicolás Catena 是 Catena 書籍家族歷史上一位默默的革命者。他從土地和課堂上汲取教訓,然後運用他所受的訓練,勇於挑戰傳統智慧,為葡萄酒製造開拓了新領域。 1960 年代中期,在動盪的 1970 年代,他專注於在阿根廷全境擴大銷售。但在 1980 年代初期,Nicolás 離開阿根廷,前往加州大學擔任經濟學教授。當時阿根廷的政治和經濟形勢都很艱難,軍人政府剛對英國宣戰,通貨膨脹率每年超過 1,000%。 Nicolás 開始在'La Piramide'葡萄園種植 145 種克隆品種,開始發展自己的阿根廷馬爾贝克克隆品種。其中,他挑選出最好的五種,並開始在不同的風土和海拔種植。 閱讀更多
生產區域: 門多薩
門多薩
Catena Zapata

Ideal with pork, grilled beef steak and lamb.

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
羊肉
豬肉

名称 Catena Zapata Nicasia Malbec Argentino 2018
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 N/A
年份 2018
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 90% Malbec, 6% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot
国家 Argentina
产地 烏科山谷
供应商 Catena Zapata
产地 Luján de Cuyo - Mendoza(阿根廷)
气候 海拔高度: 1230 m. a.s.l.
发酵温度 28 °C
发酵 11 天
酿酒工艺 浸漬 18 天。完全蘋果乳酸發酵。
陈酿 在法國橡木桶中存放 12 個月。