Catena Zapata
Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay 2021
| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 門多薩 (Argentina) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在第 2、第 3 和第 4 級使用的法國橡木桶中存放 12-16 個月。 |
描述
Catena 家族四代以來一直在阿根廷門多薩的安第斯山麓種植葡萄樹。Nicolás Catena 為了釀造出與世界頂尖葡萄酒並駕齊驅的葡萄酒，在 Catena 家族擁有的葡萄園中找出了最好的地塊和行列。Adrianna 葡萄園位於海拔近 5,000 公尺的圖蓬加托地區 Gualtallary 分區。White Bones Chardonnay 白骨霞多麗來自 Adrianna 葡萄園 Block 1 中的精選葡萄行。這個名字指的是這些葡萄行下的土壤，層層鋪陳著石灰岩和石灰岩沉澱物，以及動物骨骼化石 - 一條流經該區的河流的遺骸。
獎項
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2021
99/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2021
98/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2021
98/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
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2021
95/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | Catena Zapata Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Argentina |
| 产地 | 門多薩 |
| 供应商 | Catena Zapata |
| 产地 | Gualtallary 區，Tupungato Alto 區，Uco 山谷，門多薩（阿根廷） |
| 气候 | 海拔：海拔 1450 公尺 |
| 土壤成分 | 沖積成因，石灰岩土壤。 |
| 发酵温度 | 16 °C |
| 发酵 | 45 - 95 天。 |
| 酿酒工艺 | 在 6º C 的鋼桶中冷沉 12 小時。在 16º C 的法國橡木桶中發酵 45 - 95 天。乳酸發酵。部分蘋果酸乳酸發酵。 |
| 陈酿 | 在第 2、第 3 和第 4 級使用的法國橡木桶中存放 12 6 個月。 |
| 总酸度 | 8.3 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.2 |