Teroldego
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4 VTVitae AIS
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指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。13.5%定價 HKD234.00定價 HKD234.00 售價 單價 每 -
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詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。12.0%定價 HKD299.00定價 HKD299.00 售價 單價 每 -
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3 VRVeronelli
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葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。13.0% -
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Autochthonous
(地區)
Teroldego
| 區域類型 | Autochthonous |
| 顏色類型 | Red grape |
| 活力 | Good |
| 特色 | 葉子大,五角形,有些拉長,三裂;葉柄竇 V-U 閉合;上側竇淺,V 形或 U 形;下側竇幾乎沒有;上葉頂部的角度直;葉瓣有些波浪狀,葉緣向下;上頁無毛,平滑,綠色;下頁近扁平,灰綠色;葉脈顯著,下頁基部呈玫瑰色;葉牙中等明顯,成雙列,銳尖。 花束:中等大小或更大,拉長,金字塔形(很少是圓柱形),有時有兩個小翼;中等緊實;花序梗可見,長,中等粗,木質直到第一個分枝;花梗中等,細,綠色或紅紫色;槲皮不太顯著,疣狀,酒紅色;刷子小,帶紅色;漿果分離容易。 漿果:中等(橫向直徑 14.6 mm),球形或稍近圓形,規則;果皮厚,革質,具粉霜,顏色藍黑;果脐宿存;果肉多汁,單味,甜,有酸味。 |
| 特色葡萄酒 | 產自 Teroldego 的葡萄酒呈紅寶石色,濃度不高。香氣相當濃郁,帶有典型的覆盆子和胡椒的果香。口感柔順,結構適中,平衡感令人愉悅,單寧含量極低。 |
| 生長區域 | 只種植於特倫托省稱為 Campo Rotaliano 的地區,似乎是從鄰近的維羅納省運來的,在該地區仍很少見到以 Teroldico 命名的葡萄。 |
| 歷史 | 之所以推測其原產地為維羅納,是因為在加爾達湖 (Lake Garda) 周圍曾經種植過一種非常相似的葡萄,其名稱為 Tirodola,源自於用來種植這種葡萄的栽培系統,稱為 con le tirelle。最早的歷史記載出現在 19 世紀初 Pollini 和 Acerbi 的經典著作中,之後在意大利統一後的《意大利王國農業年鑑》中,新的意大利國家試圖為所有意大利品種建立秩序並給予植物學上的識別。然而,在 1894 年,Mach 終於能夠鉅細無遺地指出人們對於這個燦爛葡萄品種的知識需求,從基因上來看,它與偉大的 Lagrein、豐富的 Syrah 和 Marzemino 有著相似之處。 |
| 備註 | 抗病性:對霜霉病和白粉病有些敏感;在非常潮濕的秋季,葡萄有些易腐爛。 |
| 生產力 | 良好且穩定。 |
| 成熟期 | 九月底十月初 |
| 同義詞 | teroldigo, teroldega, teroldico, tiraldola. |