Elisabetta Foradori
Teroldego 2024
| 品名 | IGT Vigneti delle Dolomiti |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Teroldego |
| 陈酿 | 在木桶與水泥槽中陳釀12個月 |
- 身份：100% 特洛德哥，杜洛米蒂山脈IGT 2024有機紅酒
- 釀造方式：生物動力法，水泥槽發酵，於橡木桶及水泥槽陳釀12個月
- 香氣：黑櫻桃、野莓、鐵質氣息、金雞納、香料、植物及腐植土調性
- 色澤與口感：石榴紅帶紫色光澤，口感飽滿、平衡且和諧
- 規格與資訊：0.75公升瓶裝，酒精濃度12.5%，未經過濾，建議醒酒1小時
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Foradori Teroldego 是一款有機紅酒，精確展現了特倫蒂諾上阿迪傑的獨特風格。源自多洛米蒂葡萄園區，酒色呈現明亮的紅寶石色澤並帶有紫羅蘭色光暈。感官層次深邃，香氣融合了酸櫻桃與野生小漿果的氣息。入口後，酒體飽滿，節奏分明，帶有鐵質與香料的風味，並伴隨著金雞納與腐植土的細膩層次。結構協調，讓每一口都忠實呈現出Teroldego葡萄品種的真實本質。
產地來源
這款葡萄酒的根源來自梅佐隆巴多，位於羅塔利亞諾平原的中心地帶，這是一個被群山環繞的阿迪傑河谷盆地。當地地形由諾切河長年沖刷，沉積下石灰岩、花崗岩與流紋岩碎屑。這些元素孕育出沖積性的礫石與砂質土壤，為葡萄帶來優雅的果味。經過多塊砂質土壤地塊的精心混釀，造就出一款與故鄉緊密連結的深刻酒液。
釀造方式
生產過程遵循生物動力法釀造原則，並採用棚架與Guyot整枝法管理葡萄園。採收後，發酵於水泥槽中進行，此舉旨在保留果實的活力與純淨。陳釀歷時十二個月，分別在水泥槽與橡木桶中進行，以確保結構均衡的發展。最後不經過濾，讓每一絲香氣與口感都能完整呈現在酒杯中。
歷史與趣聞
這款純正的特羅爾德哥誕生於特倫蒂諾-上阿迪傑，由伊莉莎白塔·佛拉多莉的遠見所創。其智慧傳承可追溯至1901年。酒的靈魂在迷人的羅塔利亞諾園區成形，這片土地如舌狀般鑲嵌於阿迪傑河谷的群山之間。此地因諾切河的洪水沖刷，形成了富含流紋岩碎石的沙質土壤。來自梅佐隆巴多九公頃最佳葡萄園的葡萄，孕育出一款真正深邃的有機紅酒，能以高貴優雅展現這片土地的真正精髓。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1901
- 釀酒師: Emilio Zierock Foradori
- 生產的瓶子: 180.000
- 公頃: 29
| 名称 | Foradori Teroldego 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Teroldego |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Elisabetta Foradori |
| 故事 | 歷史與趣聞這款純正的特羅爾德哥誕生於特倫蒂諾-上阿迪傑，由伊莉莎白塔·佛拉多莉的遠見所創。其智慧傳承可追溯至1901年。酒的靈魂在迷人的羅塔利亞諾園區成形，這片土地如舌狀般鑲嵌於阿迪傑河谷的群山之間。此地因諾切河的洪水沖刷，形成了富含流紋岩碎石的沙質土壤。來自梅佐隆巴多九公頃最佳葡萄園的葡萄，孕育出一款真正深邃的有機紅酒，能以高貴優雅展現這片土地的真正精髓。 |
| 产地 | Mezzolombardo (TN) |
| 土壤成分 | 沖積土，礫石-沙質 |
| 生产工艺 | 生物動力法釀造；在水泥槽中發酵；於橡木桶及水泥槽中陳釀12個月；完全不過濾 |
| 酿酒工艺 | 生物動力法釀造；在水泥槽中發酵；於橡木桶及水泥槽中陳釀12個月；完全不過濾。 |
| 陈酿 | 在木桶與水泥槽中陳釀12個月 |
| 年产量 | 50000 瓶子 |