獎項
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2020
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
詳細資訊
香水
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
製造商
De Vigili
來自這個酒莊
- 創業年份: 2015
- 釀酒師: Luca Moser
- 生產的瓶子: 38.000
- 公頃: 5
De Vigili 酒莊坐落在多洛米蒂山脈腳下的葡萄園中，收穫並轉化特倫蒂諾州最著名葡萄種植區之一的果實。 Piana Rotaliana 是 Adige 河與 Noce 激流之間的一片平原，四周環繞著 Mezzocorona 和 Mezzolombardo 山脈的多洛米蒂岩石牆。這裡是 Adamello 和 Presanella 冰川的發祥地，由於高山冰川的寒冷風流和來自加爾達湖的溫暖氣流的影響，日夜溫差很大。 由於冰川的移動，底土的特點是肥沃的沙土和淤泥層，並有托納石卵礫岩的存在。 在這種特殊的土壤上，岩石仍然是增強的元素，Teroldego 葡萄藤生長在這裡，並按照特倫蒂諾傳統的雙層涼棚栽培。
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| 名称 | De Vigili Teroldego Rotaliano Superiore Riserva Ottavio 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Teroldengo Rotaliano DOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Teroldego |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | De Vigili |
| 产地 | 葡萄來自 Rotaliana 平原心臟地帶一小塊非常古老的葡萄園，有些葡萄樹甚至有上百年的樹齡，精選自 Pasquari 地區：地名與古老的 Teroldeghe 地區有關，推測該葡萄園的名字即來自於此。 |
| 栽培系统 | 傳統的特倫蒂諾雙棚架系統，老藤。 |
| 每公顷产量 | 50 q. |
| 酿酒工艺 | 經過葡萄園的嚴格挑選，根據葡萄莖的成熟度選擇一定比例的整串葡萄，然後在混凝土鬱金香中自然發酵。 |
| 陈酿 | 直接倒入橡木桶中，進行蘋果酸乳酸發酵，停留 15 個月。在瓶中陳放一年後上市。 |