Patrick Miolane
Miolane 莊園由位於 Saint-Aubin 的九公頃葡萄園組成,Saint-Aubin 是著名的 Côte des Blancs 地區的一個村莊。 業務由 Patrick(一個愛說笑的傑出人物)和他那充滿活力、思想前卫的女兒 Barbara 經營。他們是一對完美的夫婦,各自負責自己的活動範圍:爸爸負責葡萄園,Barbara 則負責釀造和行銷。 莊園生產 Saint-Aubin、Chassagne-Montrachet 和 Puligny-Montrachet 等 14 個法定產區的葡萄酒,包括頂級酒莊、鄉村酒和地區酒。白葡萄酒在很大程度上反映了當地的生長條件(風土),尤其是土壤中的礦物質。至於紅葡萄酒,莊園擁有多款經過長時間陳釀並慢慢成熟的黑皮諾葡萄酒。Patrick 和 Barbara Miolane 將酒賣給私人,也歡迎訪客預約品嚐。
栽培類型
Non-organic farming
位置
2, rue des Perrières - Saint-Aubin (France)
勃艮第
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