Grillo

Autochthonous
(地区)
Native
Grillo 1

Grillo

区域类型 Autochthonous
颜色类型 White grape
活力 Excellent
特点 叶片中等大小，五边形，有时几乎呈圆形；五裂叶，有时几乎全缘；叶柄窦闭合，边缘重叠或呈非常狭窄的 V 形；侧窦，包括上部和下部，不深，闭合；裂片平；顶端裂片顶部的角度钝；上页颜色深绿，叶瓣表面平整、无毛、不太光亮；叶片中等坚硬，略微扭曲；边缘凸起，具短尖；不规则；基部中等宽。 花束：中等，圆柱形或圆锥形，一般为单束，有时有翅，稀疏或平均紧凑；花束平均长度为 16 厘米；草质花序梗，粗壮，平均长，淡绿色；花梗：中等，淡绿色，有明显的边缘，带绿色，无疣状；刷子：中等，白色。 浆果：中等至大，球形，规则，横截面规则（圆形）；果皮：透明，金黄色，颜色分布不规则（在某些地区，上述颜色被锈色斑块所取代，不同程度地扩散），没有太多粉刺，厚实一致；脐部宿存，有斑点；果肉：肉质，味道甜而简单；果汁：无色。
特色葡萄酒 一般来说，葡萄酒呈深稻草色，嗅觉上具有良好的离散性，有草本植物的香气，并带有荨麻的味道，随后是花香，带有茉莉花和柑橘的味道，并带有柑橘的味道。口感总是结构良好，通常带有酒精味和咸味。良好的酸度是结构的一部分，但同时也很柔和。酿制出的干型葡萄酒总是带有涩味，有时还带有泥土的气息。
生长区域 在西西里岛很普遍。
历史 格里洛（Grillo）是西西里岛重要的白葡萄品种，起源于阿普利亚（Apulian），但现在可被视为西西里岛的葡萄品种。
备注 它可以与油炸贝类和鱼类完美搭配，甚至可以与面食和米饭一起烧烤或烹饪。它还适合搭配鱼类和蔬菜开胃菜。
生产力 味道好，口感稳定。
成熟期 九月的第二个双周
同义词 riddu.