描述
这是一种什么样的葡萄酒
Florio的Donna Franca玛莎拉高级珍藏半干琥珀型加强葡萄酒是一款色泽明亮金黄色、带有深邃琥珀色光泽的加强型葡萄酒。采用Grillo葡萄酿制,以其氧化风格著称,带来包裹感十足的感官体验。闻香中散发出温暖的水果气息,如糖渍杏、枣和香料。入口饱满、温暖,质地柔滑,并带有淡淡的香草味,余味悠长持久。
产地来源
这款葡萄酒产自西西里岛,位于佩特罗西诺沿海地带,这里海洋的影响不断塑造着当地的微气候。温和的冬季和炎热干燥的夏季是该地区的典型特征,土壤为硅质、贫瘠且富含红土,位于浅层含水层之上。Florio在此地坚持严格的有机种植方式。海洋环境和受控的自然氧化是定义这款浓郁玛莎拉葡萄酒个性的关键因素。
酿造工艺
Grillo葡萄完成发酵后,生产过程采用索莱拉法,以发展出非凡的复杂度。长时间的陈酿过程可长达十五至三十年,均在未装满的橡木桶中进行,促进不同年份之间的缓慢融合。最后至少六个月的静置,使酒体结构达到完美稳定。建议在10-12°C下饮用,可与蓝纹奶酪、结构丰富的开胃菜及精致甜点搭配,同时也是一款极佳的冥想酒。
历史与趣闻
诞生于1833年在西西里岛创立的历史悠久的弗洛里奥酒窖,唐娜·弗兰卡是真正向伟大酿酒传统致敬的作品。这款卓越的马沙拉高级珍藏通过索莱拉法获得其优雅,在15至30年间于未装满的橡木桶中陈酿,融合了佩特罗西诺的海洋气息和缓慢的氧化过程。经过六个月的瓶中熟成,这款氧化风格的杰作展现出屡获殊荣的风采,荣获罗伯特·帕克94分及Bibenda五串葡萄的殊荣。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
超过25年
- 创办年份: 1833
- 酿酒师: Tommaso Maggio
- 生产的瓶子: 1.600.000
| 名称 | Florio Donna Franca Vino Liquoroso Marsala Superiore Riserva Semisecco Ambra 0.5L |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 强化 甜 |
| 葡萄酒名称 | Marsala DOC |
| 容量 | 0,50 l |
| 酒精度 | 19.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Grillo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Florio |
| 故事 | 历史与趣闻诞生于1833年在西西里岛创立的历史悠久的弗洛里奥酒窖,唐娜·弗兰卡是真正向伟大酿酒传统致敬的作品。这款卓越的马沙拉高级珍藏通过索莱拉法获得其优雅,在15至30年间于未装满的橡木桶中陈酿,融合了佩特罗西诺的海洋气息和缓慢的氧化过程。经过六个月的瓶中熟成,这款氧化风格的杰作展现出屡获殊荣的风采,荣获罗伯特·帕克94分及Bibenda五串葡萄的殊荣。 |
| 产地 | 彼得罗西诺市镇的沿海地带 |
| 气候 | 温和多雨的冬季和炎热干燥的夏季 |
| 土壤成分 | 贫瘠,硅质且富含红壤,浅层有地下水 |
| 生产工艺 | 索莱拉法 |
| 酿酒工艺 | 在未装满的橡木桶中采用索莱拉法陈酿15至30年(氧化风格),然后在瓶中静置6个月。 |
| 陈酿 | 采用索莱拉法在未装满的橡木桶中氧化15至30年,然后在瓶中静置6个月。 |

