阿玛罗尼

发现阿玛罗尼的传奇：意外的诞生和惊人的成功

阿玛罗尼是威尼托的酿酒瑰宝，它的诞生源于一段引人入胜的历史，始于葡萄干甜酒雷焦托酿造过程中的一次偶然失误。一瓶酒 "逃出 "了发酵瓶，变成了"Recioto bitter"，缺乏预期的甜味。早在 1936 年，瓦坡里切拉社会酒窖的酿酒师阿德利诺-卢切斯（Adelino Lucchese）就发现了这种被遗忘的葡萄酒，并将其命名为"阿玛罗尼"。

1938 年，第一瓶阿玛罗尼上市。直到 1953 年，阿玛罗内才成为人们的首选，并在国内和国际上获得了成功。这种红葡萄酒的诞生源于命运的巧合，它使自己成为意大利最负盛名的红葡萄酒之一，并在一个又一个年份中声名鹊起。

严格的阿玛罗内葡萄酒生产规范

阿玛罗内红葡萄酒的生产规范于 1968 年获得批准，与此同时瓦尔波里切拉 DOC 法定产区也获得认可。2010 年，一项新的纪律规定赋予了阿玛罗尼自治产区的地位。

Amarone 完全由瓦尔波利切拉产区的典型红葡萄与Corvina Veronese酿制而成。strong>Corvina Veronese、Rondinella、Corvinone和其他红葡萄，如 Molinara。生产区仅限于瓦尔波里切拉，某些分区还可以被称为 "Classico"。为了保证高品质，法规对土壤、培训系统和最高产量做出了限制。

阿玛罗尼：口味交响乐与绝佳搭配

阿玛罗内-瓦尔波利切拉 è 集浓郁、强烈和优质于一身。浓郁和复杂，适合搭配非凡的美食。与烧烤红肉、红烧肉和野味以及成熟奶酪（如佩科里诺奶酪和帕尔马干酪）完美搭配。温暖的口感使其成为野味和烤肉的理想伴侣。轻微的残留糖分可与巧克力甜点和干糕点搭配。这是一款令人沉思的葡萄酒，即使在餐后也能为特殊时刻增色不少：卓越的年份和生产商

2010和2013年份以其浓度、结构和独特的优雅脱颖而出。在享有盛誉的生产商中，托马西（Tommasi）的Amarone Classico为人们带来了难忘的感官体验。Allegrini以其辛辣和果香脱颖而出，而Zenato则以其柔和的口感和持久的芳香征服了人们。另一种极佳的选择是以平衡和精致著称的Masi阿玛罗尼葡萄酒。XtraWine 在线提供最佳年份和最负盛名的生产商，让您尽情享受瓦尔波利切拉大红葡萄酒。了解阿玛罗内葡萄酒的所有价格。