Bertani
Amarone della Valpolicella Valpantena 2022
| 品名 | DOCG Amarone della Valpolicella Valpantena |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.5% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 80% Corvina, 20% Rondinella |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亚橡木桶（平均容量25百升）中，并有一小部分在小橡木桶中，时间约为30个月；装瓶后还需进一步至少6个月。 |
- 名称及年份：Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2022，干型红葡萄酒
- 葡萄品种及规格：80% Corvina 和 20% Rondinella，0.75升瓶装
- 风干与陈酿：葡萄经过风干，斯拉沃尼亚橡木桶及小橡木桶中陈酿30个月
- 香气特征：成熟樱桃、黑樱桃、野莓、香料及坚果的香气
- 饮用建议与搭配：建议在18-20°C下饮用，提前醒酒1小时，适合搭配野味、烤肉及陈年奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Bertani的瓦尔波利切拉瓦尔潘特纳阿玛罗尼是一款来自威尼托的静态红葡萄酒，以其饱满且平衡的感官特征而著称。由精心调配的科维纳和龙迪内拉葡萄经过严格的风干工艺酿制而成，闻香中展现出成熟樱桃、黑樱桃和野莓的清晰香气，并伴有香料和干果的气息。入口酒体醇厚，柔和的单宁为酒液增添了深度，带有浓郁的黑莓风味，余味略带薄荷清新。
产地来源
葡萄采自瓦尔潘特纳丘陵，这里被认为是瓦尔波利切拉阿玛罗尼产区内唯一的特级园。葡萄园采用吉优种植法，生长在具有独特特性的土壤上：东坡为泥灰质-石灰岩，西坡为黏土-石灰岩，两者都富含铁元素。该酒呈现出深红色并带有紫色光泽。
酿造工艺
手工采摘于九月中旬，严格挑选用于长时间果园风干至次年一月中旬的葡萄串。压榨后，发酵初期温度极低，最后阶段稳定在22°C。葡萄酒在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿约三十个月，少量在小橡木桶中完成。生产周期以至少六个月的进一步熟成结束，这一步骤对于提升其优雅与复杂性至关重要。
历史与趣闻
贝尔塔尼酒庄对阿玛罗尼葡萄酒的历史性专注在这款酒中得以延续，这款酒诞生于瓦尔潘泰纳的山丘上。一个非常有趣的特点是，瓦尔潘泰纳是整个瓦尔波利切拉地区唯一被列为特级园的子产区。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1857
- 酿酒师: Staff tecnico Angelini Wines & Estates
- 生产的瓶子: 1.000.000
- 公顷: 65
2021 年，以下葡萄酒获奖： - BERTANI - Amarone della Valpolicella Classico 2012：Doctor Wine（96/100）、The Wine Hunter Award（GOLD）、Vinibuoni d'Italia（CROWN）；Valpolicella Classico Superiore Ognisanti di Novare 2019：Doctor Wine（95/100）、The Wine Hunter Award（RED）；Valpolicella Ripasso Classico Superiore Catullo 2018：VAL DI SUGA - Brunello di Montalcino Vigna Spuntali 2016：Doctor Wine（96/100）、The Wine Hunter Award（RED）、Vinibuoni d'Italia（CROWN）；Brunello di Montalcino Vigna del Lago 2016：The Wine Hunter Award（GOLD）；Brunello di Montalcino Poggio al Granchio 2016：TENUTE SAN SISTO: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Massaccio 2019: Doctor Wine (95/100), Vinibuoni d'Italia (CROWN); Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva San Sisto 2018: The Wine Hunter Award RED, Vinibuoni d'Italia (CROWN) - CANTINA PUIATTI：Venezia Giulia Archètipi Sauvignon 2018: The Wine Hunter Award (RED) - TREROSE: Vino Nobile di Montepulciano Riserva Simposio 2017: The Wine Hunter Award (GOLD), Vinibuoni d'Italia (CORONA); Vino Nobile di Montepulciano Santa Caterina 2018: The Wine Hunter Award (RED) 阅读更多
| 名称 | Bertani Amarone della Valpolicella Valpantena 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Amarone della Valpolicella DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 80% Corvina, 20% Rondinella |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Bertani |
| 故事 | 历史与趣闻贝尔塔尼酒庄对阿玛罗尼葡萄酒的历史性专注在这款酒中得以延续，这款酒诞生于瓦尔潘泰纳的山丘上。一个非常有趣的特点是，瓦尔潘泰纳是整个瓦尔波利切拉地区唯一被列为特级园的子产区。 |
| 产地 | 瓦尔潘泰纳山丘（瓦尔波利切拉，威尼托，意大利） |
| 土壤成分 | 东部为泥灰质-石灰质土壤，西部为粘土质-石灰质土壤，富含铁。 |
| 栽培系统 | 吉约法 |
| 收获 | 从九月中旬开始 |
| 发酵温度 | 最初为4-5°C，最后阶段升至22°C |
| 生产工艺 | 风干法（葡萄在果实干燥室中单层箱内风干） |
| 酿酒工艺 | 通过精心挑选最优质的葡萄，只有健康且完全成熟的葡萄串才会被送往Grezzana酒庄的果实晾晒房，采用单层箱进行晾晒。到了1月中旬，葡萄经过去梗和压榨后开始发酵，初始温度为4-5°C，最终阶段升至22°C。随后在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿，并有一小部分在小橡木桶中陈酿，时间约为30个月；装瓶后还需至少六个月的陈酿期。 |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亚橡木桶（平均容量25百升）中，并有一小部分在小橡木桶中，时间约为30个月；装瓶后还需进一步至少6个月。 |