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Bertani

Amarone della Valpolicella Valpantena 2021

红葡萄酒 醇

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品名 DOCG Amarone della Valpolicella Valpantena
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 15.5% 按体积
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 80% Corvina, 20% Rondinella
陈酿 部分葡萄酒在平均容量为 25 升的斯拉沃尼亚橡木桶中,小部分在橡木桶中约 30 个月。装瓶后还要经过至少 6 个月的。
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描述

贝尔塔尼酒庄 Bertani 出品的瓦尔波利切拉 Valpolicella DOCG级红葡萄酒,酒精度15.5%。混酿比例:80%科维纳 Corvina ,20%罗迪内拉 Rondinella 。0.75升装,2021年份。这款阿玛罗内葡萄酒完美诠释了瓦尔波利切拉的传统与卓越品质,采用风干葡萄,并经过长时间的陈酿,使其风味更加复杂。葡萄园东部土壤为泥灰岩-石灰岩,西部土壤为富含铁质的黏土-石灰岩。葡萄于九月中旬开始手工采摘。发酵初期温度为4-5°C,最终阶段温度达到22°C。葡萄酒在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿,少量在小橡木桶中陈酿约30个月。香气浓郁清晰,散发着成熟樱桃、黑樱桃、浆果的芬芳,以及瓦尔潘特纳 Valpantena 产区特有的香料和干果气息。酒体呈深红色,泛着紫色光泽。入口后,红色水果的风味与柔和的单宁相结合,赋予葡萄酒深度。

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Profumo

香水

闻起来,非常成熟的樱桃、黑樱桃、野生浆果、香料和干果的香气非常明显和浓郁,是典型的瓦尔潘特纳葡萄酒。

Colore

颜色

浓烈的红色,带有紫罗兰的光泽。

Gusto

味道

入口后,红色水果的风味重新被发现,柔和的单宁赋予葡萄酒深度。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Bertani
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1857
  • 酿酒师: Staff tecnico Angelini Wines & Estates
  • 生产的瓶子: 1.000.000
  • 公顷: 65
忠于我们最真实的身份是我们的基本价值观。一个半世纪以来,我们一直致力于酿造具有鲜明个性的葡萄酒,这些葡萄酒的风格清晰明了。我们始终选择风土葡萄酒之路,即使这也是推动我们前进的方法。 这条路有时更加大胆,但却能建立稳固的关系。因为对我们来说,取悦消费者是远远不够的,我们一直希望让消费者满意。

2021 年,以下葡萄酒获奖: - BERTANI - Amarone della Valpolicella Classico 2012:Doctor Wine(96/100)、The Wine Hunter Award(GOLD)、Vinibuoni d'Italia(CROWN);Valpolicella Classico Superiore Ognisanti di Novare 2019:Doctor Wine(95/100)、The Wine Hunter Award(RED);Valpolicella Ripasso Classico Superiore Catullo 2018:VAL DI SUGA - Brunello di Montalcino Vigna Spuntali 2016:Doctor Wine(96/100)、The Wine Hunter Award(RED)、Vinibuoni d'Italia(CROWN);Brunello di Montalcino Vigna del Lago 2016:The Wine Hunter Award(GOLD);Brunello di Montalcino Poggio al Granchio 2016:TENUTE SAN SISTO: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Massaccio 2019: Doctor Wine (95/100), Vinibuoni d'Italia (CROWN); Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva San Sisto 2018: The Wine Hunter Award RED, Vinibuoni d'Italia (CROWN) - CANTINA PUIATTI:Venezia Giulia Archètipi Sauvignon 2018: The Wine Hunter Award (RED) - TREROSE: Vino Nobile di Montepulciano Riserva Simposio 2017: The Wine Hunter Award (GOLD), Vinibuoni d'Italia (CORONA); Vino Nobile di Montepulciano Santa Caterina 2018: The Wine Hunter Award (RED)
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It is a full-bodied wine that needs rich dishes, mature cheeses and strong-flavoured meats.

肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Bertani Amarone della Valpolicella Valpantena 2022
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Amarone della Valpolicella DOCG
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 15.5% 按体积
葡萄品种 80% Corvina, 20% Rondinella
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Bertani
土壤成分 东面为泥灰岩-石灰质土壤,西面为粘土-石灰质土壤,富含铁元素。
栽培系统 古约
收获 从 9 月中旬开始人工采收。
发酵温度 最初温度为 4-5 °C,最后升至 22 °C。
酿酒工艺 经过精挑细选,只有健康且完全成熟的葡萄串才能装入单层板条箱,在格雷扎纳酒窖的果库中晾晒。1 月中旬,葡萄去梗并粉碎后开始发酵,发酵初期温度为 4-5 °C,最后阶段温度达到 22 °C。
陈酿 部分葡萄酒在平均容量为 25 升的斯拉沃尼亚橡木桶中,小部分在橡木桶中约 30 个月。装瓶后还要经过至少 6 个月的。