法埃多,1975 年。两个年轻人,两公顷地,很少的资源,一些想法,很大的勇气和一个梦想:在阿迪格山谷和森布拉山谷之间的法埃多(Faedo)山上的葡萄园酿造高品质的天然葡萄酒。
1998 年法埃多:我们已经开始显示出对创新的渴求:我们是全国首批销售霞多丽的企业之一,在此之前,霞多丽几乎无人知晓。 2002 年法埃多:我们获得了还原酿酒工艺和氮气回收压榨工艺的专利,这大大减少了亚硫酸盐的使用。玛丽安娜、马迪奥、菲艾玛、伊莉莎和费德里科的加入,为这个以激情和创新为关键的梦想注入了更多的活力。 2013 年:零 Infinito 项目诞生:葡萄园零化学处理、零二氧化硫、零商业酵母、零澄清剂、零过滤、零抗氧化剂。
Pojer e Sandri
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