Pojer e Sandri
Sauvignon 2024
其他年份：
2025| 品名 | IGT Vigneti delle Dolomiti |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 其他年份： | 2025 |
描述
来自特伦蒂诺-上阿迪杰的静止白葡萄酒，酒精度12.5%，由Pojer和Sandri酒庄酿造。100%长相思，2024年份。这款长相思葡萄酒通过对品种的诠释，展现了其独特的个性，并提升了其清新感和香气的复杂性。Faedo，1975年。两位年轻人，两公顷土地，有限的资源，一些想法，十足的勇气，以及一个梦想：在Faedo山坡的葡萄园里酿造高品质的天然葡萄酒。这款酒香气纯净浓郁，带有品种特征 隐约的接骨木花、无花果和番茄叶的香气 ，并伴有桃子、杏子和黑醋栗的精致果香。稻草黄色，泛着淡淡的绿色光泽。香气与口感完美契合。
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香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1975
- 酿酒师: Mario Pojer
- 生产的瓶子: 250.000
- 公顷: 33
1998 年法埃多：我们已经开始显示出对创新的渴求：我们是全国首批销售霞多丽的企业之一，在此之前，霞多丽几乎无人知晓。 2002 年法埃多：我们获得了还原酿酒工艺和氮气回收压榨工艺的专利，这大大减少了亚硫酸盐的使用。玛丽安娜、马迪奥、菲艾玛、伊莉莎和费德里科的加入，为这个以激情和创新为关键的梦想注入了更多的活力。 2013 年：零 Infinito 项目诞生：葡萄园零化学处理、零二氧化硫、零商业酵母、零澄清剂、零过滤、零抗氧化剂。 阅读更多
| 名称 | Pojer e Sandri Sauvignon 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Pojer e Sandri |
| 产地 | Palai, Frait, Valbona |
| 气候 | 法埃多（Faedo）位于帕莱地区，海拔 700 米，坐北朝南；弗拉伊特（Frait）位于帕莱地区，海拔 400 米，坐西南朝西。Cembra 位于 Valbona（Val di Cembra 的侧谷），海拔 450 米。 |
| 土壤成分 | 法埃多位于二叠纪形成的斑岩平台（火山岩）和由砂岩、粉砂岩、泥灰岩、石灰岩和白云岩组成的维尔芬沉积层之间。土壤的深度从 30 厘米到 100 厘米不等，属于淤泥-石灰质类型，位于泥灰质砾岩之上。另一方面，瓦尔博纳在古代因冰川退缩而形成，后来又因斯科尔泽溪流的作用而形成。在斑岩（火山岩）中挖掘出了富含骨架（圆形鹅卵石）的深褐色沙质土壤。 |
| 栽培系统 | "Pergoletta trentina "开瓶 |
| 每公顷产量 | 80 q. |
| 酿酒工艺 | 白葡萄酒的酿造方法包括清洗葡萄和在可控气氛中压榨。这两种技术都是内部开发的，目的是避免使用外源性抗氧化剂，并保留葡萄本身的品种特性（香气和抗氧化剂）。 |