自 21 世纪初以来，大女儿西尔维娅（Silvia）一直在公司全职工作，小女儿埃莱娜（Elena）则搬到了德国，并在那里开设了一家葡萄酒进口代理公司。 埃利奥、妻子露西亚（Lucia）、西尔维娅和公司员工参与了工作的方方面面：从葡萄园的修剪到采摘，从酒窖的酿造到销售、物流、办公和推广，他们都参与其中。
埃利奥和 40 年前一样精力充沛，火山爆发般地监督着每个人的工作，但最近他也决定投身于新的令人兴奋的活动中，例如在利古里亚的 Cinqueterre 地区生产白葡萄酒，修复 Castelmagno（位于皮埃蒙特和法国之间的山谷）的一个小村庄，生产 Castelmagno 奶酪。种植药草，在阿尔塔兰加（Alta Langa）的山丘上种植了一小片当地的 "Liseiret "葡萄园，用于未来生产起泡葡萄酒，还有一个美丽的有机菜园，每天都为我们带来新鲜的蔬菜和水果......这个家庭肯定不乏创意和工作！
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Altare Elio
创办年份
1948
酿酒师
Elio Altare
生产的瓶子
90.000
公顷
12
种植类型
Non-organic farming
位置
Frazione Annunziata, 51 - La Morra (CN)
皮埃蒙特
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