Chenin Blanc
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2 HCHachette
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詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。14.0%常规价格 HKD177.00常规价格 HKD177.00 促销价 单价 单价 -
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Allochthonous
(地区)
Chenin Blanc
| 区域类型 | Allochthonous |
| 颜色类型 | White grape |
| 活力 | Very good |
| 特点 | 叶片：中等大小；叶片和裂片都是扭曲的；下部叶脉上有刚毛和蛛网状，边缘有刚毛和绒毛；表面有细小的深绿色水泡；叶柄上有红色斑点；上部叶脉部分为红色，下部叶脉为绿色或部分为红色。 果穗：中等大小，紧凑；花序梗可见，草质；轴不着色。 浆果：白色，着色均匀，椭圆形，中等大小；横截面规则；脐部不凹陷；果汁无色；果皮细腻；果肉多汁，味道简单；花梗短或中等长度。 |
| 特色葡萄酒 | 这种葡萄通常酿制新鲜、中等酒体、中等酒精度、中等酸度到高酸度的葡萄酒，既有甜酒也有气泡酒。白诗南酿造的葡萄酒香气浓郁，带有蜂蜜、花朵、潮湿稻草、烟熏和湿羊毛的香气。白诗南葡萄酒的特色风味包括成熟的苹果、梨、桃子和柔和的蜂蜜味，优质的白诗南葡萄酒会有悠长、甜美的水果余味。由于酸度较高，残留糖分较多，有些葡萄酒可以陈酿数十年。 |
| 生长区域 | 白诗南是一种原产于卢瓦尔河谷的白葡萄，在当地也被称为 Pineau 或 Pineau de la Loire，现已成功移植到美洲、南非、以色列和大洋洲。 |
| 成熟期 | 晚熟 |
| 同义词 | pineau, pineau de la Loire |
| 类型 | Neutral |