Tristan Hyest
这就是传承给我的价值观。多亏了我的父亲，他决定发掘葡萄树和葡萄酒的工作，让我继承了香槟酒的传统。 从他在不同葡萄园的经验中，我的父亲理解了保护这一传统的愿望，这促使我从葡萄栽培学校毕业。 1999年，我决定获得扎实的经验。 2001年，我获得了葡萄树的重新种植权，2003年，我决定在一块2.5公顷的土地上，为香槟酒的酿造赋予独特的风格。
种植类型
Non-organic farming
位置
Cour de la Chapelle Chassins - Trélou sur Marne (France)
香槟区
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