Tristan Hyest
Champagne Blanc de Blancs Les Terres Argileuses Extra Brut
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 20%使用索雷拉方法 |
- 类型与葡萄：纯霞多丽酿造的Blanc de Blancs Extra Brut起泡酒
- 香气特征：柑橘、白花（如金合欢和山楂）及白色果肉水果的香气
- 酿造工艺：经典法酿造，20%在未装满的橡木桶中采用Solera系统陈酿
- 产地：Trélou-sur-Marne，黏土土壤，有机与可持续农业
- 搭配建议：建议在6-8°C饮用，适合搭配开胃菜、甲壳类、鱼类及奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
香槟 Tristan Hyest Blanc de Blancs Les Terres Argileuses Extra Brut 是一款白中白香槟，充分展现了霞多丽的独特个性。采用严格的传统法酿造，酒液呈现清澈的稻草黄色。香气纯净，带有柑橘、白花（如金合欢和山楂）以及白色果肉水果的气息。入口干爽、清新且优雅，符合极干型的风格，余味持久，令人印象深刻。
产地来源
这款酒诞生于著名的香槟产区特雷卢-苏尔-马恩，忠实展现了当地风土。葡萄园扎根于坚实的黏土基质之上，为酒体赋予结构和平衡。Tristan Hyest 采用有机农业和可持续种植方式，保护生态环境。严谨的管理提升了葡萄品质，确保了酒液的活力和良好的陈年潜力。
酿造工艺
酿造过程中，葡萄串完整采用传统法处理。关键步骤之一是在未装满的橡木桶中部分陈酿，采用索莱拉法，赋予酒体深厚的香气复杂度。极低的加糖量保证了酒体紧致且线条分明。建议在6-8°C下饮用，这款香槟是海鲜生食、甲壳类、高级鱼类和陈年奶酪的理想搭配。
历史与趣闻
Tristan Hyest的Blanc de Blancs Extra Brut产自特雷卢-苏尔-马恩，展现了霞多丽的纯净本质以及香槟地区粘土土壤的丰富性。该香槟采用有机和可持续的酿造方式，部分通过索莱拉法陈酿，使不同年份之间实现深度的延续性。由于极低的加糖量，这款酒展现出充满活力的清新感，并交织着优雅的柑橘和花香。其卓越的陈年潜力，预示着随着时间推移会有复杂且持久的演变。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Tristan Hyest Champagne Blanc de Blancs Les Terres Argileuses Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Tristan Hyest |
| 故事 | 历史与趣闻Tristan Hyest的Blanc de Blancs Extra Brut产自特雷卢-苏尔-马恩，展现了霞多丽的纯净本质以及香槟地区粘土土壤的丰富性。该香槟采用有机和可持续的酿造方式，部分通过索莱拉法陈酿，使不同年份之间实现深度的延续性。由于极低的加糖量，这款酒展现出充满活力的清新感，并交织着优雅的柑橘和花香。其卓越的陈年潜力，预示着随着时间推移会有复杂且持久的演变。 |
| 产地 | Trélou-sur-Marne（香槟），法国 |
| 土壤成分 | 黏土质 |
| 生产工艺 | 传统法（经典法）；部分采用索莱拉法陈酿 |
| 酿酒工艺 | 采用传统香槟酿造法生产；20%采用索莱拉法陈酿；超干型加糖量（2.0克/升）。 |
| 陈酿 | 20%使用索雷拉方法 |