Camossi
卡莫西是近年来弗兰西科尔塔地区最引人关注的现实之一,它出产的起泡酒清爽宜人,从最直接的产品到年份酒和珍藏酒,应有尽有。克劳迪奥-卡莫西和达里奥-卡莫西在埃尔布斯科、帕拉蒂科和普罗瓦格里奥-德伊塞奥之间种植了约24公顷的葡萄树:在这3个地区,霞多丽和黑比诺葡萄园各具特色,是酿造平衡而富有表现力的佳酿的理想之地。葡萄园和酒窖的酿造都极为严格,采用 "Solo Uva "酿造法,在酿造的各个阶段都只使用葡萄中的糖分,以确保最终产品能够生动地表达最初的果实。
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