描述
这是一种什么样的葡萄酒
Camossi Franciacorta Rosé Extra Brut 是一款由黑皮诺葡萄酿造的桃红起泡酒。采用传统法酿制,并运用只用葡萄法,即仅使用自家葡萄中提取的糖分。在酒杯中呈现淡粉色,气泡细腻。香气以果香为主,伴有淡淡的香料气息和糕点的风味。入口展现出复杂且持久的结构,由清新的口感平衡,带来极佳的口腔洁净感。
产自哪里
这款酒产自伦巴第大区的核心地带——Franciacorta产区。葡萄采自Erbusco、Paratico 和 Provaglio d’Iseo 的葡萄园,三地的结合造就了均衡且富有表现力的混酿。Claudio 和 Dario Camossi 以极为严谨的农业管理方式精心种植黑皮诺。这些微型风土的互动赋予了酒体浓郁的芳香精致感,带来高度一致且风格精准的口感体验。
如何酿造
酿造过程以传统法瓶中二次发酵为基础。其技术特点是完全不添加外来甜味剂:整个过程仅使用葡萄自身的天然糖分。这种严谨的工艺造就了极干型 Extra Brut的干爽口感,突显原料的纯净。凭借其高度的完整性,这款酒具有五到十年的陈年潜力。为充分体验其层次感,建议饮用温度为六至八摄氏度。
历史与趣闻
Franciacorta Rosé Extra Brut Camossi 源自 Claudio 和 Dario Camossi 的专注,他们精心管理着位于 Erbusco、Paratico 和 Provaglio d’Iseo 之间的葡萄园。这款精致的起泡酒采用100%黑皮诺葡萄酿造,并通过创新的"只用葡萄"工艺,仅使用葡萄本身的天然糖分,确保纯净无瑕。其酒体细腻,气泡极为精细,带有优雅的糕点香气,展现出传统工艺的表现力与和谐感,是庆祝特殊时刻的理想之选。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
| 名称 | Camossi Franciacorta Rosè Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Camossi |
| 故事 | 历史与趣闻Franciacorta Rosé Extra Brut Camossi 源自 Claudio 和 Dario Camossi 的专注,他们精心管理着位于 Erbusco、Paratico 和 Provaglio d’Iseo 之间的葡萄园。这款精致的起泡酒采用100%黑皮诺葡萄酿造,并通过创新的"只用葡萄"工艺,仅使用葡萄本身的天然糖分,确保纯净无瑕。其酒体细腻,气泡极为精细,带有优雅的糕点香气,展现出传统工艺的表现力与和谐感,是庆祝特殊时刻的理想之选。 |
| 产地 | 埃尔布斯科、帕拉蒂科和普罗瓦利奥-迪伊塞奥 |
| 生产工艺 | 传统法;"仅用葡萄"法 |
| 酿酒工艺 | 传统法;遵循"只用葡萄"工艺(酿造过程中仅使用来自葡萄果实的糖分)。 |

