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Camossi

Franciacorta Rosé Extra Brut

桃红葡萄酒 extra brut

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品名 DOCG Franciacorta Rosé Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 伦巴第 (Italy)
葡萄品种 100% Pinot Nero
  • 名称与葡萄品种:Franciacorta DOCG 桃红特干起泡酒,100%黑皮诺
  • 酿造方法:传统法,仅使用葡萄的天然糖分
  • 香气:果香浓郁,带有淡淡的香料、糕点和奶油面包香气
  • 口感与气泡:气泡细腻;口感复杂,清新,持久且纯净
  • 饮用与储存:适饮温度6–8°C;陈年潜力5–10年;750毫升瓶装
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描述

这是一种什么样的葡萄酒

Camossi Franciacorta Rosé Extra Brut 是一款由黑皮诺葡萄酿造的桃红起泡酒。采用传统法酿制,并运用只用葡萄法,即仅使用自家葡萄中提取的糖分。在酒杯中呈现淡粉色,气泡细腻。香气以果香为主,伴有淡淡的香料气息和糕点的风味。入口展现出复杂且持久的结构,由清新的口感平衡,带来极佳的口腔洁净感。

产自哪里

这款酒产自伦巴第大区的核心地带——Franciacorta产区。葡萄采自Erbusco、Paratico 和 Provaglio d’Iseo 的葡萄园,三地的结合造就了均衡且富有表现力的混酿。Claudio 和 Dario Camossi 以极为严谨的农业管理方式精心种植黑皮诺。这些微型风土的互动赋予了酒体浓郁的芳香精致感,带来高度一致且风格精准的口感体验。

如何酿造

酿造过程以传统法瓶中二次发酵为基础。其技术特点是完全不添加外来甜味剂:整个过程仅使用葡萄自身的天然糖分。这种严谨的工艺造就了极干型 Extra Brut的干爽口感,突显原料的纯净。凭借其高度的完整性,这款酒具有五到十年的陈年潜力。为充分体验其层次感,建议饮用温度为六至八摄氏度。

历史与趣闻

Franciacorta Rosé Extra Brut Camossi 源自 Claudio 和 Dario Camossi 的专注,他们精心管理着位于 Erbusco、Paratico 和 Provaglio d’Iseo 之间的葡萄园。这款精致的起泡酒采用100%黑皮诺葡萄酿造,并通过创新的"只用葡萄"工艺,仅使用葡萄本身的天然糖分,确保纯净无瑕。其酒体细腻,气泡极为精细,带有优雅的糕点香气,展现出传统工艺的表现力与和谐感,是庆祝特殊时刻的理想之选。

详情

Perlage

气泡

细腻,细密气泡链

Profumo

香水

果香气息,伴有淡淡的香料和糕点香气

Colore

颜色

浅粉色

Gusto

味道

复杂、细腻且持久,带有愉悦的清新感和极佳的纯净度。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

5 - 10年

起泡桃红葡萄酒

生产者
Camossi
来自这个酒庄
卡莫西是近年来弗兰西科尔塔地区最引人关注的现实之一,它出产的起泡酒清爽宜人,从最直接的产品到年份酒和珍藏酒,应有尽有。克劳迪奥-卡莫西和达里奥-卡莫西在埃尔布斯科、帕拉蒂科和普罗瓦格里奥-德伊塞奥之间种植了约24公顷的葡萄树:在这3个地区,霞多丽和黑比诺葡萄园各具特色,是酿造平衡而富有表现力的佳酿的理想之地。葡萄园和酒窖的酿造都极为严格,采用 "Solo Uva "酿造法,在酿造的各个阶段都只使用葡萄中的糖分,以确保最终产品能够生动地表达最初的果实。 阅读更多

这款Camossi Franciacorta DOCG采用100%黑皮诺葡萄酿造,通过Solo Uva工艺,仅使用葡萄本身的天然糖分。极其细腻的气泡为味蕾带来精致的清新感,展现出优雅的果香和细腻的糕点风味。这是一款结构复杂且余韵持久的特干型桃红起泡酒,是庆祝和点缀每一个特别时刻的理想之选。

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪
白肉鱼

名称 Camossi Franciacorta Rosè Extra Brut
类型 桃红葡萄酒 extra brut
葡萄酒名称 Franciacorta DOCG
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 Italy
产地 伦巴第
供应商 Camossi
故事 历史与趣闻Franciacorta Rosé Extra Brut Camossi 源自 Claudio 和 Dario Camossi 的专注,他们精心管理着位于 Erbusco、Paratico 和 Provaglio d’Iseo 之间的葡萄园。这款精致的起泡酒采用100%黑皮诺葡萄酿造,并通过创新的"只用葡萄"工艺,仅使用葡萄本身的天然糖分,确保纯净无瑕。其酒体细腻,气泡极为精细,带有优雅的糕点香气,展现出传统工艺的表现力与和谐感,是庆祝特殊时刻的理想之选。
产地 埃尔布斯科、帕拉蒂科和普罗瓦利奥-迪伊塞奥
生产工艺 传统法;"仅用葡萄"法
酿酒工艺 传统法;遵循"只用葡萄"工艺(酿造过程中仅使用来自葡萄果实的糖分)。