Franciacorta Pietro Camossi Extra Brut Riserva 2017

葡萄酒类型

Camossi酒庄的 Franciacorta Pietro Camossi Extra Brut Riserva（保证法定产区级）是一款产自伦巴第大区的优雅葡萄酒，严格遵循传统酿造法（Metodo Classico）酿制。该酒完全采用黑皮诺（Pinot Nero）葡萄酿造，在杯中呈现出明亮的稻草黄色泽，并伴有细腻且持久的气泡。口感展现出复杂且有层次的结构，极干的风格体现了 Extra Brut 类型典型的精准酿造工艺。

产地

这款酒诞生于伦巴第大区著名的弗朗齐亚柯达（Franciacorta）产区核心地带，这是一个拥有深厚酿酒传统的地区。该酒由 Camossi 酒庄酿造，他们悉心照料着坐落在迷人的弗朗齐亚柯达景观中的葡萄园。

如何酿造

酿造过程遵循传统酿造法的缓慢节奏，其特色在于长时间的酒泥接触，这是定义"珍藏级"（Riserva）身份的关键阶段。这种延长的陈酿过程丰富了酒香，赋予了深厚的酵母气息，并与果香、柑橘味和热带水果的芬芳和谐共存。品鉴时展现出包覆感强且复杂的结构，保持了极干的风格和丰盈感，是陪伴重要时刻的理想之选。