Tristan Hyest
Champagne Bord de Marne Brut Magnum
| 品名 | AOC Champagne Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 60% Pinot Meunier, 20% Chardonnay, 20% Pinot Nero |
| 陈酿 | /部分采用索莱拉法（40%）；未装满的橡木桶（索莱拉法）。 |
- Magnum 1.5升大瓶装：非常适合重要活动和轻松聚会
- 经典工艺与Solera法：40%在未装满的橡木桶中陈酿，带来更丰富和持续的香气层次
- 葡萄混酿比例：60%皮诺莫尼耶，20%霞多丽，20%黑皮诺
- 口感特点：极干型，清新，平衡，中等酒体，饮用顺畅
- 搭配建议：适合搭配开胃菜、鱼类、甲壳类和奶酪；建议饮用温度6-8°C
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Tristan Hyest 香槟 Bord de Marne Extra Brut Magnum 是一款将黑比诺·莫尼耶、霞多丽和黑比诺混合的混酿。采用传统法酿造，呈现出稻草黄色，气泡细腻。闻香中带有花香、果香和糕点的气息。入口中等酒体，清新感突出，饮用顺畅。特干型的糖分控制带来精准纯净的口感，非常适合搭配甲壳类、鱼类和开胃菜。
产地来源
这款葡萄酒产自Bord de Marne地区，位于Trélou-sur-Marne。该地区赋予葡萄天然的细腻感，并通过精心的可持续葡萄种植在葡萄园中得到提升。对环境的尊重转化为一款纯净且结构极为平衡的葡萄酒。在6至8°C的温度下饮用，香槟能展现其最大潜力，与奶酪搭配时展现迷人的和谐，并具有良好的陈年潜力。
生产工艺
生产基于传统法，在酵母上长时间陈酿。其独特之处在于采用Solera法在未装满的橡木桶中进行，这一工艺丰富了基酒，赋予其连续性和层次感。此操作定义了香气复杂性，在酸度张力与储备酒的圆润结构之间取得平衡。最终成品具有极高的陈年潜力，非常适合在酒窖中多年陈放。
历史与趣闻
源自特雷卢-苏尔-马恩，这款香槟 Bord de Marne Extra Brut 的大瓶装是可持续葡萄栽培的杰出代表。这款珍贵的混酿以 40% 的索莱拉法在未装满的橡木桶中陈酿，这一迷人的工艺为珍藏酒增添了丰富性与延续性。黑皮诺、霞多丽和莫尼耶皮诺的优雅混合，带来清新平衡的一口，点缀着精致的糕点香气。这是一件真正的杰作，在酒窖中可优雅陈年长达十年。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Tristan Hyest Champagne Bord de Marne Extra Brut Magnum |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 60% Pinot Meunier, 20% Chardonnay, 20% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Tristan Hyest |
| 故事 | 历史与趣闻源自特雷卢-苏尔-马恩，这款香槟 Bord de Marne Extra Brut 的大瓶装是可持续葡萄栽培的杰出代表。这款珍贵的混酿以 40% 的索莱拉法在未装满的橡木桶中陈酿，这一迷人的工艺为珍藏酒增添了丰富性与延续性。黑皮诺、霞多丽和莫尼耶皮诺的优雅混合，带来清新平衡的一口，点缀着精致的糕点香气。这是一件真正的杰作，在酒窖中可优雅陈年长达十年。 |
| 产地 | Trélou-sur-Marne (法国) |
| 生产工艺 | 传统法（经典法）；部分采用索莱拉法 |
| 酿酒工艺 | 传统方法（经典法）；陈酿/部分采用索莱拉法（40%）；不满桶陈酿。 |
| 陈酿 | /部分采用索莱拉法（40%）；未装满的橡木桶（索莱拉法）。 |
| 残糖 | 3.3 gr/L |