Tristan Hyest
Champagne Bord de Marne Brut
| 品名 | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 40% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 30% Pinot Nero |
| 陈酿 | 采用不完全灌满橡木桶（索莱拉法）进行。 |
- 名称：特里斯坦·伊耶斯特AOC香槟干型，法国，酒精度12.5%
- 葡萄品种：40%莫尼耶皮诺，30%霞多丽，30%黑皮诺
- 酿造工艺：经典工艺，采用索莱拉风格的敞口橡木桶，独立酿酒师
- 品鉴：稻草黄色，气泡细腻；带有花香、果香及面包皮的香气
- 饮用建议：适饮温度6-8°C；非常适合搭配开胃酒、前菜、鱼类、甲壳类和奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Tristan Hyest的香槟 Bord de Marne Brut 是一款由黑比诺、霞多丽和莫尼耶皮诺精心调配而成的法国葡萄酒。倒入杯中呈现优雅的稻草黄色，伴有细腻持久的气泡链。香气层次以精致的花香、果香以及经典的面包皮气息为主。采用传统法酿造，入口清新，余味悠长。Brut型的糖分调配确保了口感纯净、精准且极具平衡感。
产地来源
这款葡萄酒产自特雷卢-苏尔-马恩，位于香槟产区的核心地带。其名称直接呼应了马恩河的河岸，这一自然元素深刻影响着当地的小气候和风土特征。在这里，酿酒师Tristan Hyest以莫尼耶皮诺为主，辅以霞多丽和黑比诺，确立了混酿的独特个性。精细的手工酿造工艺突显了本地特色，使风格趋向于严格的香气纯净和活泼的矿物清新感。
酿造工艺
生产过程遵循可持续实践，并采用传统法的各个步骤。关键的技术环节是在橡木桶中采用索莱拉法陈酿，这有助于赋予酒体结构和复杂度，同时将陈年基酒逐步融合。将香槟 Bord de Marne Brut在6-8°C下饮用，能充分展现其作为开胃酒的最佳风味。同时也非常适合搭配精致的开胃菜、鱼类菜肴、甲壳类以及各类软质奶酪精选。
历史与趣闻
Tristan Hyest的Bord de Marne Brut香槟体现了Trélou-sur-Marne一位独立酿酒师的手工精髓。该优质葡萄酒采用传统工艺，遵循有机种植实践，通过巧妙地混合莫尼耶皮诺、霞多丽和黑皮诺，展现了产区的独特风土。其独特之处在于在未装满的橡木桶中陈酿，这是一种类似索莱拉的方式，用以保存珍贵的储备酒。酒名致敬马恩河畔，呈现出一款无年份特酿，展现纯粹而真实的个性。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Tristan Hyest Champagne Bord de Marne Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 40% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 30% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Tristan Hyest |
| 故事 | 历史与趣闻Tristan Hyest的Bord de Marne Brut香槟体现了Trélou-sur-Marne一位独立酿酒师的手工精髓。该优质葡萄酒采用传统工艺，遵循有机种植实践，通过巧妙地混合莫尼耶皮诺、霞多丽和黑皮诺，展现了产区的独特风土。其独特之处在于在未装满的橡木桶中陈酿，这是一种类似索莱拉的方式，用以保存珍贵的储备酒。酒名致敬马恩河畔，呈现出一款无年份特酿，展现纯粹而真实的个性。 |
| 产地 | Trélou-sur-Marne（香槟地区） |
| 生产工艺 | 传统法（经典法），采用不满桶陈酿（索莱拉法） |
| 酿酒工艺 | 经典起泡酒酿造法（传统方法），采用不满桶陈酿（索莱拉法）；生产过程中采用有机和可持续的酿造方式。 |
| 陈酿 | 采用不完全灌满橡木桶（索莱拉法）进行。 |