Tristan Hyest
Champagne Les vignes du Versant Sud Blanc De Blancs Nature Solera
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Blancs |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 采用索莱拉法（未满桶橡木桶）；以2015年为基酒；2022年11月除渣 |
- 霞多丽白中白：自然型无加糖，展现纯净且线性的风格
- 经典工艺与索莱拉法：在未装满的橡木桶中陈酿，提升复杂度与精准度
- 香气与口感：花香、果香及酵母气息；口感清新、干爽且持久
- 手工酿造：仅限768瓶，获得有机与可持续认证
- 推荐搭配：生食海鲜、甲壳类、高级前菜及奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Tristan Hyest酿造的香槟Les Vignes du Versant Sud Blanc De Blancs Nature Solera是一款传统法起泡酒，干型风格突显了霞多丽的魅力。它拥有花香和果香，并带有细腻的酵母气息，入口清新紧致，是一款无添加糖的香槟。其细腻且持久的气泡延长了口感，使这款酒成为搭配生鱼片、甲壳类海鲜和奶酪拼盘的优雅之选。
产地来源
这款Blanc de Blancs产自特雷卢-苏尔-马恩，展现了香槟产区的独特品质。Versant Sud指的是赋予这款酒独特风格的葡萄种植区域。Tristan Hyest遵循有机与可持续农业原则。限量生产体现了高度的手工匠心，让酒杯中呈现出纯粹的风土表达，专注于葡萄品种的个性。
酿造工艺
酿造过程遵循传统法。在混酿中，部分酒液采用索莱拉法在未装满的橡木桶中陈酿，这一关键工艺赋予了酒体复杂的香气和精准度。除渣阶段不添加糖分，最大程度保留了葡萄酒的本真。这种方式确保了风味线性且干爽，突出清新感和结构感的持久。
历史与趣闻
源自特雷卢-苏尔-马恩，Tristan Hyest的南坡葡萄园香槟展现了法国风土。这款由霞多丽葡萄酿造的Blanc de Blancs，采用索莱拉法在未装满的橡木桶中陈酿，赋予酒体复杂性。仅生产768瓶，并获得有机认证，这款混酿香槟赞颂了果实本身。零加糖确保了清新口感，带来纯粹体验。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Tristan Hyest Champagne Les vignes du Versant Sud Blanc De Blancs Nature Solera |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Tristan Hyest |
| 故事 | 历史与趣闻源自特雷卢-苏尔-马恩，Tristan Hyest的南坡葡萄园香槟展现了法国风土。这款由霞多丽葡萄酿造的Blanc de Blancs，采用索莱拉法在未装满的橡木桶中陈酿，赋予酒体复杂性。仅生产768瓶，并获得有机认证，这款混酿香槟赞颂了果实本身。零加糖确保了清新口感，带来纯粹体验。 |
| 产地 | Trélou-sur-Marne, 香槟, 法国 |
| 生产工艺 | 经典法（传统法）无添加糖分，部分酒液采用索莱拉法（不满桶的橡木桶）陈酿 |
| 酿酒工艺 | 传统法（经典法）无添加糖分/零剂量；部分采用索莱拉法（未装满的橡木桶）陈酿；以2015年为基酒；2022年11月除渣。 |
| 陈酿 | 采用索莱拉法（未满桶橡木桶）；以2015年为基酒；2022年11月除渣 |
| 年产量 | 768 瓶子 |