Masataka Taketsuru 于 1894 年出生在一个古老的酒酿造世家，来自距广岛约 60 公里的小镇竹原（Takehara）。Masataka Taketsuru 被誉为日本威士忌之父，在完成化学学业后，他在一家大阪公司 Settsu Shuzo 找到了工作，这家公司多年来一直以生产威士忌为目标。1919 年，泷鹤雅孝被派往苏格兰学习威士忌生产所需的技术，在那里，他对蒸馏酒的世界产生了浓厚的兴趣，并逐渐意识到在日本建立自己的麦芽酿酒厂是他当时最重要的梦想。为此，这位年轻人进入格拉斯哥大学学习，同时开始在苏格兰的一些蒸馏厂当学徒工。 1934 年，随着 "Nippo Kaju "公司的成立，泷鹤雅孝最大的愿望开始实现，随后在北海道岛建造了 "Yoichi "蒸馏厂。 1952 年，"Nippo Kaju "公司更名为 "Nikka 威士忌"，也就是我们今天所熟知的 "Nikka 威士忌"。该公司取得了巨大成功，1969 年在本州岛建立了第二家蒸馏厂。
如今，Nikka 酿酒厂不仅被公认为日本最好的威士忌酿酒厂之一，也是世界上最好的威士忌酿酒厂之一。从 "木桶威士忌 "到 "高菲谷物威士忌"，从纯麦芽威士忌到混合威士忌，从单一麦芽威士忌到长期陈酿威士忌，Nikka 的威士忌都是当今世界上最负盛名的优质威士忌。
Masataka Taketsuru 于 1894 年出生在一个古老的酒酿造世家，来自距广岛约 60 公里的小镇竹原（Takehara）。Masataka Taketsuru 被誉为日本威士忌之父，在完成化学学业后，他在一家大阪公司 Settsu Shuzo 找到了工作，这家公司多年来一直以生产威士忌为目标。1919 年，泷鹤雅孝被派往苏格兰学习威士忌生产所需的技术，在那里，他对蒸馏酒的世界产生了浓厚的兴趣，并逐渐意识到在日本建立自己的麦芽酿酒厂是他当时最重要的梦想。为此，这位年轻人进入格拉斯哥大学学习，同时开始在苏格兰的一些蒸馏厂当学徒工。 1934 年，随着 "Nippo Kaju "公司的成立，泷鹤雅孝最大的愿望开始实现，随后在北海道岛建造了 "Yoichi "蒸馏厂。 1952 年，"Nippo Kaju "公司更名为 "Nikka 威士忌"，也就是我们今天所熟知的 "Nikka 威士忌"。该公司取得了巨大成功，1969 年在本州岛建立了第二家蒸馏厂。
如今，Nikka 酿酒厂不仅被公认为日本最好的威士忌酿酒厂之一，也是世界上最好的威士忌酿酒厂之一。从 "木桶威士忌 "到 "高菲谷物威士忌"，从纯麦芽威士忌到混合威士忌，从单一麦芽威士忌到长期陈酿威士忌，Nikka 的威士忌都是当今世界上最负盛名的优质威士忌。
