Pojer e Sandri
Palai Muller Thurgau 2024
| 品名 | IGT Vigneti delle Dolomiti |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Müller Thurgau |
| 其他年份： | 2023 , 2022 |
描述
来自特伦蒂诺-上阿迪杰的半芳香型静止白葡萄酒，酒精度12%，由Pojer and Sandri酒庄酿造。100%米勒-图尔高 Müller-Thurgau 葡萄品种。0.75升瓶装，2024年份。这款酒源于Pojer and Sandri酒庄的热情与创新，他们是天然葡萄酒酿造的先驱。由于米勒-图尔高葡萄园集中于帕莱 Palai 地区，该地区独特的微气候使法埃多 Faedo 成为意大利最具代表性的米勒-图尔高葡萄园之一。葡萄采用超还原法 无氧 酿造。香气浓郁，酒体饱满，带有柠檬草和桃子的气息。酒体呈明亮的稻草黄色，泛着淡淡的绿色光泽。酸度适中，略带芳香。
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香水
颜色
味道
服务于：
08 - 10 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1975
- 酿酒师: Mario Pojer
- 生产的瓶子: 250.000
- 公顷: 33
1998 年法埃多：我们已经开始显示出对创新的渴求：我们是全国首批销售霞多丽的企业之一，在此之前，霞多丽几乎无人知晓。 2002 年法埃多：我们获得了还原酿酒工艺和氮气回收压榨工艺的专利，这大大减少了亚硫酸盐的使用。玛丽安娜、马迪奥、菲艾玛、伊莉莎和费德里科的加入，为这个以激情和创新为关键的梦想注入了更多的活力。 2013 年：零 Infinito 项目诞生：葡萄园零化学处理、零二氧化硫、零商业酵母、零澄清剂、零过滤、零抗氧化剂。 阅读更多
| 名称 | Pojer e Sandri Palai Muller Thurgau 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 半芳香族 |
| 葡萄酒名称 | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Müller Thurgau |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Pojer e Sandri |
| 故事 | 由于 Palai 地区的小气候特点，该地区是 Müller Thurgau 葡萄园的集中地，Faedo 与 Valle di Cembra 和 Valle Isarco 等地区一起被认为是意大利最具代表性的葡萄酒产地。 |
| 产地 | 帕莱 - 法埃多（田纳西州） |
| 气候 | 海拔：550-750 米，东南向。 |
| 土壤成分 | 土壤深度从 30 厘米到 100 厘米不等，为淤泥质石灰质土壤，位于泥灰质砾岩之上。 |
| 栽培系统 | "Pergoletta trentina 开放，Guyot。 |
| 每公顷产量 | 80-90 q |
| 酿酒工艺 | 为了保留葡萄细腻的芳香特征（天然芳香和抗氧化剂），葡萄在超还原（无氧）条件下进行加工。这是一项专有技术，采用的是 Pojer & Sandri 公司开发的方法。 |