Florio
Vino Bianco
| 品名 | VdT |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 西西里岛 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Grillo |
| 陈酿 | 在水泥槽中带细酒泥（sur lie）数月 |
- 未经过滤：未经任何过滤，展现出不断演变且充满活力的个性
- 西西里葡萄：产自马萨拉沿海葡萄园的格里洛（Grillo）和卡塔拉托（Catarratto）混酿
- 酿造工艺：在水泥罐中进行发酵，并在细酒泥上陈酿
- 香气与口感：橙花香气与海洋气息；口感清新，具矿物质感且结构感强
- 侍酒建议与配餐：建议在 8–12°C 下饮用，搭配鱼类或素食；酒精度 14.5%
描述
葡萄酒类型
Florio 的 Florio 白葡萄酒是一款具有活力侧影的未过滤白葡萄酒，由格里洛 (Grillo) 和卡塔拉托 (Catarratto) 葡萄精心混酿而成，在水泥罐中发酵，在西西里岛作为餐酒 (Vino da Tavola) 酿制。其明亮的黄色预示着橙花、茉莉和野花的浓郁香气，并伴随着鲜明的海洋气息。口感清新、丰郁且结构宏大，以显著的矿物质感为主导，提升了其鲜咸味。凭借其复杂的香气强度，这款 Florio 签名酒标是鱼类菜肴和美味素食食谱的理想搭配。
产地来源
葡萄生长在西西里岛西部的沿海地带，位于马沙拉 (Marsala) 市，葡萄园面向大海。这里的气候特点是夏季炎热、干燥且伴有强风，确保了葡萄串的充分成熟。植株根植于红色沙质干燥土壤中，这对于赋予葡萄酒典型的咸鲜印记至关重要。这片沿海土地孕育出的葡萄汁，随着时间的推移将演变成未来的马沙拉酒 (Marsala)，带来一种在每次品尝时都能产生变化的进化体验。
酿造工艺
生产始于传统压榨，旨在提取色泽浓郁、浸出物丰富的葡萄汁。在水泥罐中的发酵通过酿酒师精心监控下的精确加氧来进行。随后，葡萄酒在相同的容器中进行细酒泥陈酿，从而构建出丰满的酒体和深邃的口感。由于没有过滤，保持了原料的本质不变，确保了葡萄酒具有令人惊喜且持续的感官进化。
历史与趣闻
这款由 Cantine Florio 酒庄出品的非过滤白葡萄酒诞生于马尔萨拉海岸，受海风轻抚。它的魅力在于其以时间为核心的酿造理念，且它本身就是未来将演变成马尔萨拉酒（Marsala）的同款基酒。这种哲学使其成为一种不断进化的饮品，能够随时间、地点和品鉴者的心境而变化。
奖项
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5指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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91/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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3此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。
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91/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1833
- 酿酒师: Tommaso Maggio
- 生产的瓶子: 1.600.000
| 名称 | Florio Vino Bianco |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | VdT |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Grillo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Florio |
| 故事 | 历史与趣闻这款由 Cantine Florio 酒庄出品的非过滤白葡萄酒诞生于马尔萨拉海岸，受海风轻抚。它的魅力在于其以时间为核心的酿造理念，且它本身就是未来将演变成马尔萨拉酒（Marsala）的同款基酒。这种哲学使其成为一种不断进化的饮品，能够随时间、地点和品鉴者的心境而变化。 |
| 产地 | 马尔萨拉（西西里岛西部）附近的海岸带，紧邻大海的葡萄园。 |
| 气候 | 酷热干燥且伴有强风的夏季 |
| 土壤成分 | 极多沙的红土，干燥，中等质地 |
| 生产工艺 | 传统压榨；在水泥槽中进行发酵，并伴有不规则氧化；在水泥槽中进行数月细酒泥陈酿（酒泥接触）；未经过滤 |
| 酿酒工艺 | 传统压榨；在水泥池中进行发酵，伴有不规则充氧；在水泥池中进行数月的细酒泥（sur lie）陈酿；未经过滤。 |
| 陈酿 | 在水泥槽中带细酒泥（sur lie）数月 |