Pira E. & Figli - Chiara Boschis

Pira 家族是一個古老的葡萄種植家族，早在 17 世紀的教區登記冊中就有提及，他們在 19 世紀末 20 世紀初也成為了釀酒師。 Gigi Pira 是古老釀酒學派的傳奇代表人物，他將自己在 Cannubi、San Lorenzo 和 Via Nuova 的地塊上種植的葡萄混合後釀造葡萄酒。他堅持，就像奶牛必須在最好的牧場吃草才能生產出優質的牛奶一樣，只有最好的葡萄園才能被選來釀酒。但 Pira 對於傳統的執著並不止於此，事實上，他是僅存的釀酒師，在沒有任何技術支援的情況下，徒步進行壓榨和生產。 自 1980 年起，Chiara Boschis 及其父母 Franco 和 Ida 確保了酒莊的延續性，他們與 Piras 家族之間已有深厚的友誼和相互尊重的關係，並代表著自十八世紀以來的巴羅洛歷史家族，如今已傳至第九代。大學畢業後，Chiara 開始全職追隨她對葡萄酒及其世界的熱情，並在 1980 年代後期成為巴羅洛第一批女性釀酒師之一。 她掌管這座「小大屋」後，為酒莊和生產風格帶來一股新風氣。自 2010 年起，Chiara 的弟弟 Giorgio 也加入了酒莊的所有者行列，Giorgio 與她同樣對葡萄園和酒窖的工作充滿熱情，同樣擁有 30 年的豐富經驗。 葡萄園的工作嚴格採用手工方式，在進行過程中對環境極為關懷和尊重，並遵循有機栽培的規定，酒莊自 2014 年收成時便獲得了有機栽培認證。產量非常有限（每年約 40,000 瓶），來自直接生產的葡萄。

Pira 家族是一個古老的葡萄種植家族，早在 17 世紀的教區登記冊中就有提及，他們在 19 世紀末 20 世紀初也成為了釀酒師。 Gigi Pira 是古老釀酒學派的傳奇代表人物，他將自己在 Cannubi、San Lorenzo 和 Via Nuova 的地塊上種植的葡萄混合後釀造葡萄酒。他堅持，就像奶牛必須在最好的牧場吃草才能生產出優質的牛奶一樣，只有最好的葡萄園才能被選來釀酒。但 Pira 對於傳統的執著並不止於此，事實上，他是僅存的釀酒師，在沒有任何技術支援的情況下，徒步進行壓榨和生產。 自 1980 年起，Chiara Boschis 及其父母 Franco 和 Ida 確保了酒莊的延續性，他們與 Piras 家族之間已有深厚的友誼和相互尊重的關係，並代表著自十八世紀以來的巴羅洛歷史家族，如今已傳至第九代。大學畢業後，Chiara 開始全職追隨她對葡萄酒及其世界的熱情，並在 1980 年代後期成為巴羅洛第一批女性釀酒師之一。 她掌管這座「小大屋」後，為酒莊和生產風格帶來一股新風氣。自 2010 年起，Chiara 的弟弟 Giorgio 也加入了酒莊的所有者行列，Giorgio 與她同樣對葡萄園和酒窖的工作充滿熱情，同樣擁有 30 年的豐富經驗。 葡萄園的工作嚴格採用手工方式，在進行過程中對環境極為關懷和尊重，並遵循有機栽培的規定，酒莊自 2014 年收成時便獲得了有機栽培認證。產量非常有限（每年約 40,000 瓶），來自直接生產的葡萄。

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