描述
這是什麼類型的葡萄酒
這款來自Chiara Boschis的有機紅酒以其飽滿且強勁的個性脫穎而出。由Barbera葡萄釀製而成,Barbera d’Alba Superiore展現出濃郁的紅寶石色澤,並帶有紫色光澤。入口時展現出活潑的清新感,完美平衡了酒體結構,而香氣則帶來明顯的酒香與清晰的深色小漿果氣息。每一口都展現出優雅口感與整體和諧的絕佳範例。
產地來源
這款Barbera d’Alba Superiore的葡萄來自酒莊位於皮埃蒙特的自有葡萄園。葡萄藤深植於深厚的赫爾維斯地層,這種地質結構為葡萄提供了理想的生長條件,使其能夠發展出濃郁且純淨的風格。這種獨特的產地賦予葡萄酒鮮明的風味、堅實的結構以及突出的地域特色。
釀造方式
經過釀造後,葡萄酒會在二次使用的法國橡木桶中熟成十六個月,之後再經過一段時間的靜置。為了充分體驗其複雜度,建議醒酒一小時。在餐桌上,這款清新優雅的紅酒非常適合搭配濃郁風味的料理,是佐以餡料義大利麵、烤肉、油炸料理及風味濃郁的臘腸的理想選擇。
歷史與趣聞
Pira E. & Figli - Chiara Boschis 的 2023 年巴貝拉·達爾巴超級級是一款來自皮埃蒙特的有機紅酒,採用種植於優質埃爾維茲土壤上的葡萄釀製而成。這款優秀的 DOC 標籤經過16 個月在法國橡木桶中熟成,賦予其優雅的結構。其濃郁的紅寶石色澤展現出明顯的櫻桃、李子與黑莓香氣。入口帶來飽滿且強勁的酒體,同時保持著活潑的清新感,與各式冷肉、餡料義大利麵及精緻烤肉完美搭配。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1800
- 釀酒師: Chiara Boschis, Giorgio Boschis
- 生產的瓶子: 50.000
- 公頃: 14
| 名称 | Pira Chiara Boschis Barbera d'Alba Superiore 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbera d'Alba DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Pira E. & Figli - Chiara Boschis |
| 故事 | 歷史與趣聞Pira E. & Figli - Chiara Boschis 的 2023 年巴貝拉·達爾巴超級級是一款來自皮埃蒙特的有機紅酒,採用種植於優質埃爾維茲土壤上的葡萄釀製而成。這款優秀的 DOC 標籤經過16 個月在法國橡木桶中熟成,賦予其優雅的結構。其濃郁的紅寶石色澤展現出明顯的櫻桃、李子與黑莓香氣。入口帶來飽滿且強勁的酒體,同時保持著活潑的清新感,與各式冷肉、餡料義大利麵及精緻烤肉完美搭配。 |
| 产地 | 皮埃蒙特,義大利 |
| 土壤成分 | 海爾維第土壤 |
| 生产工艺 | 巴貝拉葡萄釀造;約16個月於二次使用的法國橡木桶中熟成,並於瓶中進一步陳釀2至3個月 |
| 酿酒工艺 | 採用自家葡萄園的巴貝拉葡萄進行釀造;於法國橡木桶(第二次使用)中熟成約16個月,並在瓶中進一步陳釀2至3個月。 |
| 陈酿 | 約16個月於法國橡木桶(第二次使用)中熟成,並於瓶中陳放約2至3個月。 |

