略過產品資訊
1 / 2

Pira E. & Figli - Chiara Boschis

Chiara Boschis Barbera d'Alba Superiore 2022

紅葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
略過產品資訊
1 / 2
定價 HKD345.00
定價 HKD345.00 售價
特價 售罄

其他年份:

2023
立即可用 立即下單,20天內送達 僅剩下 1 件商品
品名 DOC Barbera d'Alba Superiore
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Barbera
陈酿 在第二層法國橡木桶中陳放約 16 個月,在瓶中陳放約 2-3 個月。
其他年份: 2023
查看完整資訊

描述

這款巴貝拉·阿爾巴高級法定產區 Barbera d'Alba Superiore DOC 葡萄酒,酒精度14%,由皮埃蒙特葡萄酒界的知名酒莊Pira E. & Figli - Chiara Boschis釀造,該酒莊以卓越品質著稱。 2022年份,0.75升裝。這款酒凝聚了釀酒師Chiara Boschis的熱情與技藝,她是巴羅洛葡萄酒最早的女性釀酒師之一。酒液在法國二手橡木桶中陳釀約16個月,瓶中陳釀約2-3個月。酒香濃鬱,帶有典型的小漿果氣息。酒體呈寶石紅色,泛著紫羅蘭色的光澤。口感飽滿醇厚,不失清新。這款酒完美展現了葡萄品種和風土的獨特魅力。

獎項

  • 2022

    4

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2022

    3

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

  • 2022

    91

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

1 / 3

詳細資訊

Profumo

香水

具有典型的小水果香氣。

Colore

顏色

紅寶石紅色,帶有紫羅蘭和紫色的亮點。

Gusto

味道

口感飽滿、強勁而清新。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Pira E. & Figli - Chiara Boschis
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1800
  • 釀酒師: Chiara Boschis, Giorgio Boschis
  • 生產的瓶子: 50.000
  • 公頃: 14
Pira 家族是一個古老的葡萄種植家族,早在 17 世紀的教區登記冊中就有提及,他們在 19 世紀末 20 世紀初也成為了釀酒師。 Gigi Pira 是古老釀酒學派的傳奇代表人物,他將自己在 Cannubi、San Lorenzo 和 Via Nuova 的地塊上種植的葡萄混合後釀造葡萄酒。他堅持,就像奶牛必須在最好的牧場吃草才能生產出優質的牛奶一樣,只有最好的葡萄園才能被選來釀酒。但 Pira 對於傳統的執著並不止於此,事實上,他是僅存的釀酒師,在沒有任何技術支援的情況下,徒步進行壓榨和生產。 自 1980 年起,Chiara Boschis 及其父母 Franco 和 Ida 確保了酒莊的延續性,他們與 Piras 家族之間已有深厚的友誼和相互尊重的關係,並代表著自十八世紀以來的巴羅洛歷史家族,如今已傳至第九代。大學畢業後,Chiara 開始全職追隨她對葡萄酒及其世界的熱情,並在 1980 年代後期成為巴羅洛第一批女性釀酒師之一。 她掌管這座「小大屋」後,為酒莊和生產風格帶來一股新風氣。自 2010 年起,Chiara 的弟弟 Giorgio 也加入了酒莊的所有者行列,Giorgio 與她同樣對葡萄園和酒窖的工作充滿熱情,同樣擁有 30 年的豐富經驗。 葡萄園的工作嚴格採用手工方式,在進行過程中對環境極為關懷和尊重,並遵循有機栽培的規定,酒莊自 2014 年收成時便獲得了有機栽培認證。產量非常有限(每年約 40,000 瓶),來自直接生產的葡萄。 閱讀更多

Cold cuts, stuffed pasta, roast meat, fried food.

第一道菜
肉類
野味
奶酪
豬肉
冷盤肉 / 醃製肉類

名称 Pira Chiara Boschis Barbera d'Alba Superiore 2022
类型 紅葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Barbera d'Alba DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Barbera
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Pira E. & Figli - Chiara Boschis
陈酿 在第二層法國橡木桶中陳放約 16 個月,在瓶中陳放約 2-3 個月。