Pira E. & Figli - Chiara Boschis
Chiara Boschis Barolo Via Nuova 2021
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在橡木桶和法國橡木桶中成熟約 2 年；瓶裝陳化約 1 年。 |
| 其他年份： | 2020 , 2018 |
描述
Via Nuova 是靠近 Barolo 中心的一個小葡萄園的名字。它的名字來自於靠近連接 Barolo 和 Novello 的道路（上世紀的新道路）。如今，這條道路只剩下一條穿過葡萄園的小路，可以步行前往。多年來，它一直以純淨的方式釀酒，直到巴羅洛市政府在重整附加地理標記（於 2010 年生效）時，決定將它併入一個更大的分區，標記名稱為 Terlo。在刪除這個小小的 Cru 之後，為了向混釀的傳統致敬，我們開始用來自 Barolo 市的 Terlo 和 Liste 的葡萄釀製 Barolo Via Nuova。
獎項
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2021
96/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2021
96/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2021
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2021
96/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
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2021
4指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1800
- 釀酒師: Chiara Boschis, Giorgio Boschis
- 生產的瓶子: 50.000
- 公頃: 14
| 名称 | Pira Chiara Boschis Barolo Via Nuova 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Pira E. & Figli - Chiara Boschis |
| 产地 | 巴羅洛 (CN) |
| 气候 | 海拔高度：平均 340 公尺，向南 - 東南 - 西南。 |
| 土壤成分 | 鈣質黏土、鈣質壤質泥灰岩，含砂及砂岩脈 - 第三紀 - 中新世起源。 |
| 酿酒工艺 | 在巴羅洛自己的酒窖中釀造。酒精發酵在裝有溫度控制設備的鋼罐中進行，並經常抽水和打壓。 |
| 陈酿 | 在橡木桶和法國橡木桶中成熟約 2 年；瓶裝陳化約 1 年。 |
| 总酸度 | 6.08 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.67 |
| 干提取物 | 29.8 gr/L |