Palmento Costanzo

Palmento Costanzo 位於埃特納北坡 Passopisciaro 村莊的 Contrada Santo Spirito。在這裡，Nerello Mascalese、Nerello Cappuccio、Carricante 和 Catarratto 一直都是人工栽培。今天，我們遵循有機耕作的原則，並對傳統給予最大的尊重。一百多塊梯田牆壁是乾燥的熔岩石牆，守護著使用 alberello 系統栽培的葡萄園，從海拔 600 到 800 公尺的火山斜坡攀爬而上：所有的葡萄樹，甚至是那些超過百年的葡萄樹，都由栗木樁支撐，圍繞著古老的 Palmento，經過精心保守的生物建築修復，讓它重現生機。

正是在這裡，令人回味的釀酒廠和我們的埃特納 DOC 葡萄酒誕生了：歐洲最大活火山的真實表述。 以下是 2020 年獲獎的葡萄酒： Mofete Bianco Etna Bianco Doc 2019：The Wine Hunter 評為 Red，Wine Critisc.com 評為 91 分。com. Mofete Rosato Etna Rosato Doc 2018：3 Glasses Gambero Rosso，Red from The Wine Hunter，91 Points from James Suckling；Mofete Rosato Etna Rosato Doc 2019：90 Points from Wine Critic.com，91 Points from WineEnthusiast。

Mofete Rosso Etna Rossa Doc 2016：The Wine Hunter 紅酒，James Suckling 92 分，WineEnthusiast 96 分。 Bianco di Sei Etna Bianco Doc 2018：The Wine Hunter 紅酒，Decanter 2020 銅牌，Wine Critic.com 91 分，James Suckling 91 分。

Contrada Santo Spirito Etna Rosso Doc 2015：來自 The Wine Hunter 的紅酒，James Suckling 給予 93 分。 No. 466 Contrada Santo Spirito Etna Rosso Doc 2016：來自 The Wine Hunter 的紅酒，Decanter 2020 頒發銀牌，Wine Critic.com, 93 Points from Wine Enthusiast. Nero di Sei Etna Rosso Doc 2015: 4 Viti from Vitae, Gold from The Wine Hunter, 91 Points from James Suckling; Nero di Sei Etha Rosso Doc 2016: Red from The Wine Hunter, 95 Points from Wine Critic.com. Particle No.468 Contrada Santo Spirito Etna Rosso Doc 2016: 3 Gambero Rosso Glasses. Prefillossera Etna Rosso Doc 2016: 5 Grappoli Bibenda 2020, Gold from The Wine Hunter, 93 Points from James Suckling, Corona d'Oro from Vini Buoni d'Italia.

Palmento Costanzo 位於埃特納北坡 Passopisciaro 村莊的 Contrada Santo Spirito。在這裡，Nerello Mascalese、Nerello Cappuccio、Carricante 和 Catarratto 一直都是人工栽培。今天，我們遵循有機耕作的原則，並對傳統給予最大的尊重。一百多塊梯田牆壁是乾燥的熔岩石牆，守護著使用 alberello 系統栽培的葡萄園，從海拔 600 到 800 公尺的火山斜坡攀爬而上：所有的葡萄樹，甚至是那些超過百年的葡萄樹，都由栗木樁支撐，圍繞著古老的 Palmento，經過精心保守的生物建築修復，讓它重現生機。

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Mofete Rosso Etna Rossa Doc 2016：The Wine Hunter 紅酒，James Suckling 92 分，WineEnthusiast 96 分。 Bianco di Sei Etna Bianco Doc 2018：The Wine Hunter 紅酒，Decanter 2020 銅牌，Wine Critic.com 91 分，James Suckling 91 分。

Contrada Santo Spirito Etna Rosso Doc 2015：來自 The Wine Hunter 的紅酒，James Suckling 給予 93 分。 No. 466 Contrada Santo Spirito Etna Rosso Doc 2016：來自 The Wine Hunter 的紅酒，Decanter 2020 頒發銀牌，Wine Critic.com, 93 Points from Wine Enthusiast. Nero di Sei Etna Rosso Doc 2015: 4 Viti from Vitae, Gold from The Wine Hunter, 91 Points from James Suckling; Nero di Sei Etha Rosso Doc 2016: Red from The Wine Hunter, 95 Points from Wine Critic.com. Particle No.468 Contrada Santo Spirito Etna Rosso Doc 2016: 3 Gambero Rosso Glasses. Prefillossera Etna Rosso Doc 2016: 5 Grappoli Bibenda 2020, Gold from The Wine Hunter, 93 Points from James Suckling, Corona d'Oro from Vini Buoni d'Italia.

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